Restaurante, cafenele și brutării în Winterberg

Trg Petra Petretića 3, 10009 Zagreb

+38514662176

lun.–sâm. 10:00–22:00; dum. 10:00–15:00

Restaurant din Zagreb care servește prăjituri și produse de patiserie.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Koranska ulica 1B, 10126 Zagreb

+385994991453

lun.–sâm. 07:00–24:00; dum. 08:00–23:00

O cafenea din Zagreb care servește cafea.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Zagrebačka 139, 10380 Sveti Ivan Zelina

+38512060099

lun.–dum. 08:00–23:00

Bistro Europa se află pe strada Zagrebačka din Sveti Ivan Zelina, având o terasă unde oaspeții se pot așeza în aer liber și un interior dotat cu aer condiționat, pentru a lua masa indiferent de vreme. Bucătăria localului se axează pe preparate simple, de casă, inclusiv mâncăruri la grătar și clătite, însoțite de cafea, bere și alte băuturi. Bistroul servește brunch, prânz și cină, astfel încât oferta acoperă atât o masă consistentă, cât și o oprire mai informală pentru a mânca ceva. Locul este potrivit și pentru mese de afaceri și întâlniri informale, iar mesele în aer liber oferă oaspeților o altă modalitate de a se bucura de acest loc când vremea este plăcută. Mâncarea la pachet este disponibilă pentru oricine preferă să mănânce în altă parte, inclusiv pentru vizitatorii cazați într-o casă de vacanță din apropiere. Pentru oaspeții care sosesc cu mașina, bistroul oferă parcare gratuită. Accesul este descris ca fiind fără bariere, iar animalele de companie sunt binevenite, ceea ce face ca aceste facilități practice să fie utile pentru mai multe tipuri de vizitatori. Oaspeții au la dispoziție Wi-Fi. Plata se poate efectua în numerar sau cu carduri Mastercard, Visa, Maestro și carduri de debit. Europa oferă, de asemenea, servicii de catering și pune la dispoziție spațiile sale pentru evenimente private. Recepțiile de nuntă și sărbătorile similare pot fi discutate direct cu echipa, aranjamentele fiind adaptate evenimentului. Această combinație de mese de zi cu zi, terasă și spațiu pentru sărbători conferă bistroului un rol mai amplu decât cel al unui simplu loc de popas pentru o masă rapidă. Oaspeții care planifică un eveniment pot contacta localul pentru a discuta despre meniu și utilizarea spațiului.

Krnički porat 139, 52208 Krnica

+38552556245

PortoRiko se află pe malul mării, la Krnički porat, micul port pescăresc situat sub Krnica. Istoria sa familială începe în 1968, când restaurantul s-a deschis sub numele de „K ribaru”. Numele s-a schimbat în 2016, în onoarea lui Riko, tatăl proprietarului. Pescuitul rămâne un element central al locului: pe chei pescarii locali aduc pește și creveți din Kvarner, iar restaurantul are vedere directă spre mare. Pe malul apei se află și o parcare spațioasă. Bucătăria se concentrează pe preparate simple din fructe de mare, cu un meniu care le permite oaspeților să-și alcătuiască o masă pe bază de pește, crustacee sau paste. Printre aperitivele reci se numără salata de fructe de mare, fileurile de hamsii marinate și hamsiile sărate cu măsline în ulei de măsline. Prosciutto-ul istrian, brânza de oaie și brânza cu trufe negre aduc pe aceeași masă aromele din interiorul Istriei. Supa de pește face trecerea către preparatele calde, precum risotto cu fructe de mare, spaghete cu scampi și tagliatelle verzi cu prosciutto și creveți. Secțiunea dedicată peștelui include doradă la grătar, biban de mare, dentex și limbă de mare, alături de file de ton și un platou cu pește. Creveții mari pot fi preparați la grătar sau în sos de vin, în timp ce calmarul este servit la grătar, prăjit sau umplut. Midii și scoici completează selecția de fructe de mare. Oaspeții care preferă carnea pot comanda friptură la grătar, cotlete de porc sau o friptură istriană cu ciuperci. Cartofii fierți cu mangold și legumele la grătar se numără printre garnituri. Clătitele, panna cotta și înghețata completează meniul. Rezervările se fac direct prin telefon.

Koturaška cesta 3, 10000 Zagreb

+385993072447

lun.–mar., mie.–joi 06:00–00:00; sâm.–dum. 07:00–00:00

Cafenea din Zagreb care servește cafea. Oferă mese în aer liber.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Mihanovićeva ulica 1, 10000 Zagreb

+38514566633

08:00–02:00

O cafenea din Zagreb care servește cafea.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Vlaška ulica 88, 10000 Zagreb

+38514641322

lun.–vin. 06:00–21:00; sâm. 06:00–14:00; dum. 07:00–13:00

Brutărie din Zagreb care servește produse de panificație.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Ulica Augusta Šenoe 1, 10130 Zagreb

+38514841218

lun.–dum. 11:30–23:00

Restaurant din Zagreb care servește mâncare chinezească.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Aleja Matije Ljubeka bb, 10137 Zagreb

+38513698529

lun.–sâm. 15:30–21:30

Restaurant din Zagreb care servește pizza, fripturi și preparate la grătar.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Draškovićeva ulica 35, 10000 Zagreb

+38514633225

lun.–vin. 06:30–21:30; sâm.–dum. 07:00–22:00

Brutărie din Zagreb care servește produse de panificație.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Trg Eugena Kvaternika 6, 10240 Zagreb

+38514641272

lun.–dum. 07:00–22:00

O cafenea din Zagreb care servește cafea.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Maksimirska cesta 2, 10123 Zagreb

+385919055198

lun.–joi, dum. 12:00–01:00; vin.–sâm. 12:00–02:00

O cafenea din Zagreb care servește cafea.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Paromlinska cesta, 10000 Zagreb

+38514577770

lun.–mar., mie.–vin. 06:00–21:00; joi 06:00–21:00; sâm. 06:00–13:00; dum. Închis

Brutărie din Zagreb care servește produse de panificație.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Maksimirska cesta, 10123 Zagreb

Snack bar din Zagreb care servește burgeri. Oferă mâncare la pachet.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Varoška 50, 10040 Zagreb

+38512984552

lun.–sâm. 06:00–24:00

Restaurant din Zagreb care servește mâncare gătită ca acasă. Oferă livrare la domiciliu și mâncare la pachet.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Ulica grada Vukovara 72, 10126 Zagreb

+385913555501

lun.–vin. 07:00–23:00

O cafenea din Zagreb care servește cafea.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Ulica Pavla Šubića, 10113 Zagreb

+385994211987

lun.–sâm. 07:00–24:00; dum. 08:00–24:00

O cafenea din Zagreb care servește cafea.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Ulica Dragojla Kušlana 6, 10000 Zagreb

+385976441550

lun.–sâm. 07:00–23:00; dum. 09:00–23:00

Cafenea din Zagreb care servește cafea. Oferă mese în aer liber.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Stupnička ulica 14, 10000 Zagreb

+38516191225

lun.–dum. 10:00–24:00

Restaurant din Zagreb care servește pizza.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Savska cesta 208, 10124 Zagreb

+38513634322

Restaurant din Zagreb care servește pizza și mâncare italiană.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Sesvetska ulica 1, 10142 Zagreb

+385994850283

lun.–vin. 07:00–24:00; sâm.–dum. 08:00–24:00

O cafenea din Zagreb care servește cafea.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Obala 42, 51511 Malinska

+385989638412

Beleca Food&more se află pe strada Obala, în centrul orașului Malinska, lângă portul de agrement. Meniul său cuprinde pizza napolitană, burgeri, preparate din carne și pește, precum și cafea și cocktailuri care însoțesc mâncarea. Pizza este preparată cu roșii San Marzano și mozzarella „fior di latte”. Varianta Margherita include busuioc, ulei de măsline extravirgin și Grana Padano, în timp ce Capricciosa conține șuncă fiartă, ciuperci, oregano și măsline Kalamata. Există, de asemenea, o gamă variată de preparate în afara pizzei. Tagliata de vită este servită feliată, alături de rucola, roșii cherry, Grana Padano și oțet balsamic. Un burger clasic de vită combină salată verde, roșii, ceapă caramelizată și sos de burger într-un chifle de brioche, cu o variantă de cheeseburger pentru cei care doresc acest lucru. Un burger vegetarian oferă o altă opțiune, cu roșii, salată verde, rucola și pesto. Fileul de biban de mare sau de doradă la grătar este servit alături de legume la grătar, ulei de măsline și lămâie, în timp ce puiul este umplut cu prosciutto și brânză și servit cu un sos cremos de ciuperci. Printre aperitive se numără tartarul de vită cu pâine prăjită și unt, un platou cu prosciutto și brânzeturi, precum și burrata cu rucola și roșii. Pentru ceva mai ușor, există focaccia cu burrata, mortadella și pesto de fistic. Deserturile includ prăjituri, un tort cu ciocolată topită și o pizza dulce. Espresso, cappuccino și cafeaua cu gheață conferă meniului de băuturi o notă familiară de cafenea; gama de cocktailuri variază de la un Negroni la un Mojito. Amplasarea pe malul apei face din Beleca o opțiune ideală pentru o masă cu prietenii sau o băutură lângă portul de agrement.

Remetinečka cesta 14, 10020 Zagreb

+38514888001

lun.–dum. 10:00–23:00

Restaurant din Zagreb care servește mâncare gătită ca acasă. Oferă mese în aer liber.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Šulinec 4a, 10380 Sveti Ivan Zelina

+38512060999

lun.–joi 09:00–23:00; vin.–sâm. 09:00–00:00; dum. 12:00–23:00

Restoran 4M & Caffe Bar 4M îmbină un restaurant și o cafenea pe strada Šulinec din Sveti Ivan Zelina. Oferta sa variază de la burgeri și platouri cu brânzeturi la clătite și pâine proaspătă, totul însoțit de cafea. Această combinație le oferă vizitatorilor mai multe modalități de a profita de acest loc: o masă în compania celor dragi, ceva dulce alături de o băutură sau mâncare pe care să o ia cu ei la cazare. Identitatea locală a bucătăriei și a pizzeriei se îmbină cu atmosfera mai relaxată a cafenelei. Terasa exterioară oferă spațiu pentru a lua masa în aer liber, iar în interior este disponibilă aerul condiționat. Familiile au la dispoziție un colț pentru copii, iar oaspeții pot beneficia de internet wireless gratuit. Se oferă preparate vegetariene și vegane, precum și opțiuni fără gluten. Cei care doresc să organizeze o masă pentru persoane cu cerințe dietetice diferite pot contacta restaurantul înainte de a alege ce să comande. Pentru vizitatorii care vin cu mașina de la o casă de vacanță, în apropiere este disponibilă o parcare gratuită pentru oaspeți. Mesele pot fi rezervate telefonic sau prin intermediul unui serviciu de rezervare online. Mâncarea la pachet și livrarea la domiciliu oferă alternative atunci când se dorește să se mănânce în altă parte, în loc să se ia masa la restaurant. De asemenea, localul organizează evenimente private și pune la dispoziție spațiile sale pentru sărbători, inclusiv pentru recepții de nuntă. Aceste aranjamente se fac direct cu restaurantul, ceea ce permite discutarea organizării unei reuniuni mai mari separat de o simplă rezervare de masă. Pentru o petrecere mai restrânsă, combinația dintre preparatele restaurantului, cafea și deserturi face din 4M o opțiune ideală pentru a satisface gusturi diverse într-un singur loc.

Radnička cesta 37b, 10114 Zagreb

+38516389398

lun.–sâm. 11:00–24:00

Restaurant din Zagreb care servește mâncare japoneză. Oferă livrare la domiciliu.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Nikole Tesle 61, 51511 Malinska

+38551859022

Bistro Bukarica se află la adresa unei vechi taverne din Malinska, pe strada Nikole Tesle. O nouă echipă a renovat localul în 2012, păstrând legătura cu bucătăria de coastă și dezvoltând în același timp o abordare mai contemporană. Bucătăria parțial deschisă face ca procesul de preparare să devină parte integrantă a sălii de mese, iar preparatele se bazează pe ingrediente de sezon provenite de la producători locali. De asemenea, bucătăria invită oaspeții să discute în avans un meniu special, inclusiv o masă organizată pentru o ocazie anume. Una dintre specialitățile sale distinctive este carnea servită pe o piatră vulcanică fierbinte. Oaspeții își finalizează singuri friptura la masă, alegând gradul de coacere, cu garnituri și sosuri care pot fi adaptate. Brânzeturile regionale și prosciutto-ul constituie un alt punct de plecare; selecția variază, deoarece producătorii lucrează în cantități limitate. Pastele făcute manual reprezintă o parte substanțială a ofertei, variind de la „šurlice” insulare la ravioli și tortellini. Mâncărurile din fructe de mare completează aceste preparate, iar opțiunile vegetariene includ ardei umpluți cu cușcuș. Istoria bistroului și bucătăria sa modernă îi conferă două identități care se suprapun: un loc legat de bucătăria tradițională a insulei și un restaurant dispus să o reinterpreteze. Acest lucru îl face o alegere potrivită pentru un grup ai cărui membri doresc feluri de mâncare diferite. În loc să aleagă doar între pește și carne, oaspeții își pot construi experiența în jurul pastelor, a unui aperitiv regional sau a preparării interactive a fripturii. Contactarea echipei în prealabil este cea mai practică modalitate de a discuta un meniu personalizat.

Castropola 42, 52100 Pula

+38552214333

Pizzeria Jupiter se află pe o stradă laterală din centrul orașului Pula, care duce spre Muzeul Istoric și Maritim al Istriei. Restaurantul s-a deschis în 1990 și și-a extins oferta dincolo de pizza, oferind acum o selecție mai variată de paste, preparate la grătar, salate și fructe de mare. Locul dispune de două terase spațioase, localul punând accentul pe o atmosferă rustică și pe colțuri mai mici în cadrul spațiilor exterioare mai mari. Pizza este coaptă într-un cuptor de pâine, iar bucătăria descrie rețeta aluatului ca fiind o parte de lungă tradiție a afacerii. Selecția variază de la o simplă Margherita cu roșii și brânză până la pizza cu prosciutto, fructe de mare, legume sau sos de trufe. Pizza „Jupiter” combină ciuperci, prosciutto, anghinare și ou, în timp ce „Istriana” reunește mozzarella, prosciutto, rucola și roșii cherry. Pe lângă pizza, se servesc pljukanci istrieni cu prosciutto și rucola, iar alte preparate din paste combină fructe de mare, ciuperci sau trufe. Secțiunea de grătar include ćevapčići de vită, pui, frigărui de porc și fripturi, oferind grupurilor mixte mai multe opțiuni din care să aleagă. Preparatele din fructe de mare includ calamar, file de ton și biban de mare sau doradă. Clătitele sunt servite cu o gamă variată de umpluturi dulci, inclusiv combinații de ciocolată, nuci și fructe. Ingredientele sunt achiziționate de la producători locali ori de câte ori este posibil, potrivit restaurantului. Jupiter acceptă oaspeți fără rezervare. Numele său provine de la credința că pe acest loc se afla odinioară un templu dedicat zeului roman; restaurantul prezintă acest lucru ca o ipoteză, adăugând o notă istorică adresei sale din centrul vechi al orașului.

Stoja 23, 52100 Pula

+38598254421

lun.–dum. 13:00–23:00

Oštaria Gina este un mic restaurant situat în Stoja, cu nouă mese și vedere spre mare și pădurile de pini. Vinul ocupă un loc central în modul de funcționare al bucătăriei. Echipa alege sticlele pentru ziua respectivă și creează preparate care să le însoțească, ținând cont atât de vreme, cât și de ingredientele pe care le pot furniza furnizorii săi de încredere. Pescarii locali aduc pește din captura nopții, iar producătorii agricoli contribuie cu produse proaspete. Astfel se creează un meniu zilnic variat, în loc de o ofertă care se presupune că rămâne identică de la o vizită la alta. Mâncarea tradițională istriană se îmbină cu interesul pentru vinurile naturale și pentru metodele tradiționale de vinificație. Gazdele descriu degustarea vinurilor selectate și a mâncărurilor pregătite pentru ziua respectivă ca fiind esența unei mese aici. Când circumstanțele o permit, ele explică și modul în care sunt preparate fiecare fel de mâncare în parte și împărtășesc câte ceva din cunoștințele lor culinare. Istoria familiei se întinde până la agricultura și producția alimentară din secolul al XIX-lea. Gina a continuat această tradiție deschizând „Buffet Gina” în 1969, după ce lucrase anterior în domeniul ospitalității. Relatarea familiei evocă un tonomat alimentat cu discuri de către marinari și călători, gustări simple cu prosciutto, brânză și sardine sărate pe vreme rece, precum și un grătar cu cărbuni în aer liber în lunile mai calde. Aceste detalii fac parte din istoria sa, în timp ce restaurantul de astăzi pune în prim-plan relația dintre vin și mâncarea zilei. Având în vedere numărul redus de mese, este deosebit de util să vă programați vizita direct la restaurant. Rezervările pot fi făcute prin telefon sau e-mail.

Novo Naselje 5, 51511 Malinska

+385953968505

lun.–dum. 10:00–23:00

Restaurantul Dubašnica se află în cartierul Novo Naselje din Malinska și oferă preparate din bucătăria croată, o terasă și o sală de mese dotată cu aer condiționat. Această combinație le oferă oaspeților posibilitatea de a alege între a lua masa în aer liber, când vremea este caldă, și a se așeza în interior pentru a servi masa. Meniul include preparate locale, pizza și specialități vegetariene, astfel încât la aceeași masă se pot reuni persoane cu gusturi diferite, fără ca toată lumea să fie nevoită să aleagă același tip de mâncare. Fructele proaspete reprezintă o altă componentă a ofertei, fie că sunt consumate între mese, fie la finalul acestora. Restaurantul servește prânzul și cina și pregătește, de asemenea, mâncare la pachet, o opțiune utilă pentru vizitatorii cazați într-un apartament sau într-o casă de vacanță din apropiere. Oaspeții pot rezerva o masă prin telefon. Pentru evenimente cu un număr mai mare de invitați, restaurantul pune la dispoziție sălile sale pentru sărbători private și oferă asistență în organizarea recepțiilor de nuntă. Aceste ocazii sunt planificate direct împreună cu echipa, ceea ce permite organizarea vizitei în funcție de nevoile celor care se reunesc. Facilitățile practice includ parcare gratuită în fața restaurantului, o intrare fără bariere și acces gratuit la internet wireless. Animalele de companie sunt binevenite, iar restaurantul dispune de o zonă separată pentru fumători. Pentru turiști, aceste detalii fac posibilă planificarea nu doar în funcție de mâncare: fie că cineva vine cu un animal de companie, sosește cu mașina sau alege între o masă la restaurant și ceva de luat acasă. Dubašnica combină aceste facilități de zi cu zi cu opțiunea de a organiza o sărbătoare mai personală.

Epulonova 3, 52100 Pula

+38552383802

Restaurantul Epulon face parte din Hotelul Galija, situat pe strada Epulonova, în centrul orașului Pula. Acest hotel de familie oferă restaurantul ca parte a serviciilor sale de ospitalitate încă din 1991, cu o bucătărie inspirată din preparatele tradiționale istriene și din rețete internaționale. Ingredientele proaspete de la furnizorii locali stau la baza unui meniu de sezon, iar bucătăria pune un accent deosebit pe preparatele de casă, simplitate și creativitate. În loc să descrie un set fix de preparate emblematice, restaurantul își explică abordarea prin produsele disponibile în fiecare sezon. Acest lucru îl transformă într-un loc în care puteți explora interpretarea actuală a bucătăriei regionale. O terasă cu acoperiș mobil oferă 56 de locuri și poate fi adaptată condițiilor de vară sau de iarnă, conferind restaurantului un cadru care se schimbă odată cu vremea. Oferta include, de asemenea, o listă de vinuri, mâncarea și vinul fiind prezentate împreună ca parte a experienței culinare. Mesele private și evenimentele reprezintă o altă parte a activității restaurantului. Epulon poate fi închiriat în exclusivitate pentru până la 55 de oaspeți, inclusiv pentru petreceri private, mese corporative și recepții de nuntă. Meniurile fixe pentru aceste ocazii se inspiră din bucătăria clasică istriană și din ingredientele de sezon, iar echipa se ocupă direct de organizare. Hotelul din apropiere găzduiește, de asemenea, întâlniri de afaceri și seminarii, ceea ce face ca restaurantul să fie o opțiune potrivită pentru vizitatorii care doresc să organizeze o masă în cadrul unei întâlniri. Pentru turiștii cazați la Hotel Galija, sunt disponibile pachete de demipensiune și pensiune completă. Restaurantul și hotelul au aceeași adresă, Epulonova, iar solicitările privind o vizită obișnuită pot fi făcute prin intermediul datelor de contact publicate de hotel.

Stoja 4, 52100 Pula

+38552300200

Milan îmbină un restaurant, un hotel și o enotecă la adresa Stoja 4 din Pula. Familia Matić descrie această afacere ca un proiect dus mai departe de trei generații, în care ingredientele din Istria ocupă un loc central în bucătăria sa. Abordarea sa culinară îmbină influențele mediteraneene și continentale, permițând totodată ca ingredientul principal să rămână ușor de recunoscut. Preparatele variază de la feluri simple la farfurii mai elaborate, punând accentul pe arome și gusturi, mai degrabă decât pe o intervenție excesivă. Un ingredient deosebit de personal este uleiul de măsline al familiei, obținut din măsline cultivate la doar câțiva kilometri de Milan. Restaurantul îl folosește pentru a-și îmbogăți preparatele și a crea o legătură între masă și peisajul din împrejurimi. În interior, designul contemporan se îmbină cu elemente Art Deco. Familia prezintă sala de mese ca un cadru potrivit atât pentru mese de afaceri, cât și pentru ocazii private, oferind o ospitalitate atentă, dar discretă. Enoteca oferă o altă dimensiune a experienței: un spațiu conceput pentru conversație, intimitate și timp petrecut savurând preparatele restaurantului. Hotelul și restaurantul au aceeași adresă și același număr de contact, ceea ce facilitează contactul direct atunci când se planifică o masă sau o ședere peste noapte. Biroul de turism din Pula menționează Milan ca loc de cină și face distincție între programul de iarnă și cel din restul anului. De aceea, este recomandabil să verificați programul actual înainte de a vizita localul. Împreună, continuitatea familiei, uleiul de măsline local și spațiile de servire a mesei amenajate cu grijă conferă restaurantului Milan o identitate distinctă în peisajul gastronomic din Pula.

Ulica Nikole Andrića 29, 10010 Zagreb

+385925015190

lun.–sâm. 10:00–24:00; dum. 10:00–17:00

Restaurant din Zagreb care servește mâncare gătită ca acasă și burgeri. Oferă livrare la domiciliu.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Avenija Dubrovnik 12, 10020 Zagreb

+38516586609

lun.–joi 11:00–23:00; vin. 11:00–00:00; sâm. 12:00–00:00; dum. 12:00–23:00

Restaurant din Zagreb care servește preparate italiene. Oferă mese în aer liber.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Ulica grada Gospića, 10135 Zagreb

+38512382966

lun.–vin. 06:00–23:00; sâm. 11:00–23:00; dum. 12:00–20:00

Restaurant din Zagreb care servește fripturi și preparate la grătar.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Vukomerec 25, 10148 Zagreb

+38512370571

lun.–dum. 07:00–23:00

Restaurant din Zagreb care servește fripturi și preparate la grătar.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Sisplac 15, 52100 Pula

+38552386074

lun.–sâm. 12:00–22:00; dum. Închis

Farabuto gătește la Sisplac, în Pula, urmând o abordare axată pe micii producători și pe ingredientele disponibile în ziua respectivă. Legumele, carnea și brânza provin de la mici ferme familiale, în timp ce fructele de mare sunt pescuite din Marea Adriatică, în zona din jurul orașului Pula și spre Kvarner. Peștele, creveții, crustaceele, caracatița și calmarul definesc această latură a bucătăriei. Selecția urmează ritmul anotimpurilor și se poate schimba de la o zi la alta, captura zilei fiind pregătită imediat ce ajunge, în loc să fie tratată ca o promisiune fixă dintr-un meniu permanent. Pastele sunt preparate în bucătărie: tăiței de casă și ravioli umpluți cu brânză sunt asortați cu sosuri de sezon. O masă poate începe cu pâine caldă de casă și ulei de măsline din Istria, printre producătorii menționați de restaurant numărându-se Belci, Salvela, Chiavalon și Šlajner. Printre preparatele din carne descrise de restaurant se numără iedul tânăr prăjit la tigaie, obrajii de vită cu hrean și antricotul maturat la grătar. Acestea sunt exemple ale stilului de gătit al restaurantului, nu o garanție că fiecare preparat va fi disponibil la fiecare vizită. Pe lângă preparatele croate, restaurantul oferă și opțiuni vegetariene. Există terasă pentru a lua masa pe vreme caldă și un interior dotat cu aer condiționat. Oaspeții pot rezerva o masă direct prin telefon, iar restaurantul oferă și servicii de mâncare la pachet. Este disponibil Wi-Fi gratuit. Pentru vizitatorii interesați de bucătăria istriană de sezon, combinația dintre pastele făcute manual, uleiurile locale și o selecție variată de fructe de mare oferă o imagine clară asupra priorităților bucătăriei.