Restaurante, cafenele și brutării în Madrid

Hauptstraße 23, 58802 Balve

+49 2375 915914

Gelateria brutăriei Tillmann — înghețată, deserturi și gustări.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Hauptstraße 6, 58802 Balve

+49 2375 4203

Snack-bar în stil grecesc la stația Balve, cu gyros și tzatziki de casă.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Hauptstraße 6, 58802 Balve

+49 2375 205960

Hotel cu restaurant și cafenea, care oferă preparate tradiționale germane, cafea și prăjituri.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Am Drostenplatz 8, 58802 Balve

+49 2375 9230871

Bistro și bar într-o pivniță istorică cu tavan boltit, care oferă preparate rafinate de tip bistro și găzduiește diverse evenimente.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Brackeler Hellweg 128, 44309 Dortmund

+49 231 201314

Snack-bar pe strada Brackeler Hellweg, în cartierul Brackel.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Hönnetalstraße 2, 58802 Balve

+49 2375 203598

Hotel și tavernă administrate de o familie încă din jurul anului 1800, cu terasă în aer liber și sală de bowling.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Hönnetalstraße 7, 58802 Balve

+49 2375 205921

Pizzerie și restaurant cu pizza, paste, risotto și aperitive, livrare în anumite zone din Balve.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Bräuckerstr. 46, 58675 Hemer

+49 2372 10246

mar. Închis; lun., mie.–sâm. 17:00–24:00; dum. 11:30–14:30, 17:00–22:30

Han cu preparate culinare germane de casă.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Feldmarkring 1, 58640 Iserlohn

+49 2371 3915994

Snack-bar cu kebab în cartierul Sümmern.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Ulica Zidine 14, 52466 Novigrad

+38552356700

Restaurantul și barul Sunset „Porporela” aparțin hotelului Blu Mare, situat pe strada Zidine, lângă malul mării din centrul vechi al orașului Novigrad. Restaurantul îmbină priveliștile spre mare cu bucătăria mediteraneană sub îndrumarea lui Daniel Engelhardt, a cărui abordare pune accentul pe ingredientele regionale și pe o interpretare ușoară și contemporană. Un bar separat, deschis la apus, oferă un cadru suplimentar pentru băuturi și gustări, în timp ce restaurantul propune o masă mai completă. Meniul de toamnă oscilează între Adriatică și peisajul rural istrian. Carpaccio-ul de biban de mare este asortat cu lămâie verde, ghimbir și ridiche; caracatița la grătar este servită cu spanac tânăr și pesto de măsline și nuci. Paste tradiționale „fuži” sunt servite cu trufe istriene și o reducție de Malvasia, în timp ce risotto-ul de dovleac este însoțit de creveți și salvie. Aceste combinații conferă ingredientelor locale familiare o prezentare distinctivă, fără a-și pierde legătura cu regiunea. Printre felurile principale se numără peștele zilei, servit întreg sau sub formă de file, cu cartofi la lămâie și legume de sezon. Tonul este asortat cu paste cu cerneală de calmar, roșii, usturoi fermentat și lămâie conservată. Opțiunile de carne includ file de vită cu crustă de trufe și un preparat din carne de miel care utilizează mai multe bucăți. Preparatele vegetariene și vegane sunt identificate în mod explicit, inclusiv vinetele gătite lent cu bulgur, năut și glazură de ardei roșu. Deserturile continuă această abordare individuală cu cheesecake cu smochine, crème brûlée cu boabe de tonka și sorbeturi de casă. Pentru o întâlnire privată, Chef’s Table oferă o sală de mese intimă, decorată cu viță de vie și lemn. Împreună, sala de mese, barul și cadrul de pe litoral oferă vizitatorilor mai multe modalități de a se bucura de aceeași locație.

Zidine 5, 52466 Novigrad

+38552758134

Damir & Ornella se află într-un local mic de pe strada Zidine din Novigrad, unde bucătăria pune în valoare fructele de mare din Marea Adriatică printr-o abordare deosebit de minimalistă. Peștele crud, uleiul de măsline, sarea și piperul stau la baza preparatelor, iar garniturile alese cu grijă adaugă texturi și arome diverse. Acesta este un loc în care puteți descoperi gustul propriu-zis al peștelui și efectul pe care îl au câteva ingrediente alăturate acestuia. Selecția de fructe de mare include creveți Kvarner crudi asortați cu pepene galben, o combinație care pune în contrast delicatele crustacee cu fructele proaspete. Peștele crud este servit și cu polenta asezonată cu trufe negre. O altă preparare asociază calmarul din Marea Adriatică cu ulei de măsline istrian de la familia Belić, sare, amestec de piper și oțet balsamic învechit. Scoicile și scoicile albe mai mici continuă tema fructelor de mare, în timp ce crabii moi sunt însoțiți de ulei de măsline, oțet balsamic și vin Malvazija. Homarul preparat în stil catalan este servit alături de sparanghel prăjit. Pe lângă aceste preparate din fructe de mare, bucătăria prepară propriile paste, inclusiv tagliatelle, gnocchi și spaghete, folosind făină italiană măcinată pe piatră. Deserturile de casă constituie ultimul fel de mâncare, iar înghețata este însoțită de ulei de măsline, un ingredient care face legătura între preparatele sărate și finalul mesei. Vinul reprezintă un alt element al abordării restaurantului în ceea ce privește fructele de mare. Sala de mese are capacitatea de a găzdui aproximativ două duzini de persoane, ceea ce face ca acesta să fie un cadru intim pentru o masă inspirată din bucătăria adriatică. Câinii sunt bineveniți, iar rezervările pot fi făcute direct.

Zidine 10, 52466 Novigrad

+38552255555

lun. 18:00–22:00; mar.–dum. 12:00–22:00

Konoba Gatto Nero se află pe strada Zidine, o străduță situată aproape de mare, în Novigrad. Bucătăria sa combină fructele de mare, carnea și pastele de casă, folosind ingrediente locale selectate cu grijă, multe dintre ele provenind din culturi ecologice. Gama variată de preparate permite o explorare a bucătăriei istriene prin prisma mai multor aspecte ale acesteia, de la crustacee la trufe. Preparatele din fructe de mare se bazează pe creveți din Kvarner, calmar și caracatiță, alături de scoici, alte crustacee locale și pește-sfânt. Aceste ingrediente conferă caracterul specific litoralului meniului. Selecția de carne include friptură de vită, obraji de vită și gulaș, oferind o alternativă oaspeților care preferă o masă cu produse de pe uscat. Ravioli, tagliatelle și gnocchi de casă se încadrează între aceste două curente culinare. Fritaja, preparatul regional pe bază de ouă, este pregătit cu trufe negre sau albe proaspete, aducând pe masă un alt ingredient istrian ușor de recunoscut. Restaurantul acordă atenție și oaspeților vegetarieni și vegani, precum și celor care au nevoie să discute despre gluten sau alți alergeni. Oaspeții cu cerințe dietetice speciale pot discuta aceste aspecte cu echipa atunci când își programează vizita. Terasa în aer liber oferă o alternativă la spațiul de servire a mesei, iar restaurantul acceptă animale de companie. Este disponibil Wi-Fi, iar plata se poate efectua în numerar sau cu cardurile bancare acceptate. Rezervările se pot face direct la restaurant. Prin combinația sa de preparate din fructe de mare, paste și carne, Gatto Nero oferă unui grup mixt mai multe modalități de a-și compune o masă pe baza ingredientelor locale, fără ca toți să aleagă același stil de mâncare.

Am Kilbe 1, 57319 Bad Berleburg

+49 2751 4119881

Restaurant tradițional german în cartierul Berghausen din Bad Berleburg.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Narzissenweg 2, 58675 Hemer

+49 2372 6628488

Chioșc sezonier de gustări situat în interiorul parcului Sauerlandpark, care servește currywurst, cartofi prăjiți și înghețată, cu o terasă în aer liber în parc.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Büscherstr. 61, 45731 Waltrop

+49 2309 921233

China-Restaurant este un restaurant chinezesc situat pe strada Büscherstrasse din Waltrop.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Rivarela ulica 17, 52466 Novigrad

+38552726469

Restaurantul Stars se află pe Rivarela, faleza de-a lungul părții sudice a orașului vechi din Novigrad. Cinematograful CMIK din apropiere și promenada de pe malul mării fac ca o masă să poată fi ușor combinată cu o plimbare prin această zonă compactă a orașului. Este un restaurant de familie înființat în 2009, cu o terasă cu vedere la mare. Fructele de mare constituie punctul de plecare firesc aici, deși meniul oferă opțiuni și pentru oaspeții care preferă preparate din produse terestre. O masă poate începe cu salată de caracatiță sau hamsii, urmată de pește la grătar, calamar sau crustacee gătite în sos buzara. Pastele și risotto-ul reprezintă o altă modalitate de a descoperi bucătăria de coastă, în timp ce spaghetele vegetariene oferă o alternativă la preparatele din pește. Selecția se schimbă în funcție de captura zilei și de sezon, așa că alegerea a ceea ce îți face poftă în ziua respectivă face parte din experiență. Ambianța conferă restaurantului o mare parte din caracterul său. În loc să se deplaseze în afara orașului pentru a lua masa, oaspeții pot rămâne lângă apă și pot admira malul din jurul lor. Terasa este potrivită pentru vizitatorii care doresc ca priveliștea să facă parte din ocazie, conversația și succesiunea de preparate ocupând locul central. Mesele pot fi rezervate telefonic. Pentru o vacanță petrecută în Novigrad, Stars oferă o combinație simplă de ospitalitate familială, o selecție bogată de fructe de mare și o locație în centrul vechi al orașului, care se pretează perfect explorării pe jos.

Redder Str. 392, 45711 Datteln

+49 2363 5588268

Restaurant tradițional german situat în zona rurală Bockum din Datteln.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Rivarela ul. 21, 52466 Novigrad

+385989612543

lun.–dum. 11:00–22:30

La Rivarella este un restaurant de familie situat pe malul mării din Rivarela, Novigrad, cu o terasă chiar lângă mare. Înființat în 2023, acesta reunește eforturile unui bucătar-șef și ale părinților săi. Parcursul său profesional a inclus bucătăriile de la Dolder Grand din Zürich, Grand Tirolia din Kitzbühel, precum și Plachutta și Figlmüller din Viena. Această experiență stă la baza unui restaurant axat pe ospitalitate personalizată, ingrediente din Marea Adriatică și preparate asamblate cu grijă. Peștele și pastele de casă ocupă un loc de frunte, mai multe preparate demonstrând modul în care bucătăria combină ingrediente familiare cu o prezentare mai elaborată. „Perla Adriaticii” asociază scampi cu o bază crocantă din cerneală de sepie, ulei de ierburi și spumă. Tagliatelle cu homar sunt servite cu sos de roșii, busuioc, clești și coadă, fiind prezentate ca un preparat de împărțit. Specialitatea casei „surf and turf” reunește friptura și scampi cu ciuperci, roșii cherry coapte, piure de cartofi și un sos închis la culoare. Există și modalități mai simple de a începe masa. Printre aperitive se numără prosciutto din Istria, o selecție de brânzeturi, tartar de vită, vitello tonnato și carpaccio de biban de mare. Meniul mai amplu se adaptează în funcție de captura zilei și de sezon, iar bucătăria familiei se bazează, de asemenea, pe trufe din Istria și ulei de măsline de la producători din vecinătate. Porțiile pentru copii sunt disponibile în tot meniul, ceea ce face ca restaurantul să fie o alegere practică atât pentru o masă în familie, cât și pentru o cină în doi. Rezervările se fac prin WhatsApp. Terasa de pe malul apei este cadrul definitoriu: un loc în care să te bucuri de o masă împreună, cu marea chiar lângă tine.

Mandrač 12, 52466 Novigrad

+38552730398

Konoba Parangal se află lângă mandrač-ul din Novigrad, micul port vechi unde bărcile fac încă parte din peisaj. Această tavernă de familie funcționează aici din 2016, cu mese în aer liber, sub măslini bătrâni și umbrare. Numele său provine de la o linie tradițională de pescuit la care sunt atașate mai multe linii cu cârlige mai mici, o legătură potrivită cu fructele de mare din meniu. Bucătăria pregătește pește la grătar, copt în sare sau în sos buzara, servit alături de mangold și cartofi. Midii, scoici, creveți și homar apar, de asemenea, în sosul buzara, o rețetă adriatică pe bază de vin alb, usturoi și pătrunjel. Platoul cu pește al casei și peștele prăjit asortat sunt destinate pentru două persoane. Mâncărurile din carne diversifică oferta dincolo de preparatele din pește. Friptura de vită, cotletul de porc istrian, frigăruile, coastele de porc, ćevapi și pljeskavica se numără printre opțiunile la grătar. Printre preparatele din paste se numără fuži cu trufe și prosciutto, precum și gnocchi, spaghete și tagliatelle. Oaspeții care aleg preparate fără carne sau pește pot opta pentru gnocchi cu patru sortimente de brânză, spaghete cu legume, ciuperci pane, legume la grătar și salate. Vinurile istriene includ sticle de la Kozlović, Kabola și Deklić. Amplasarea în port și meniul variat creează atmosfera unei konobe tradiționale, cu preparate regionale familiare și posibilitatea de a alege între delicatese de pe uscat și din mare. Rezervările se pot face telefonic, ceea ce este deosebit de util în sezonul aglomerat. În interior, fotografiile vechi ale orașului Novigrad și ferestrele cu vedere spre port mențin legătura dintre sala de mese și orașul din exterior.

Castroper Str. 110, 45711 Datteln

+49 2363 3577093

Pizzerie italiană pe strada Castroper, în centrul orașului Datteln.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Hunold-Rump-Str. 87, 57368 Lennestadt

+49 2725 2201860

Han tradițional în cartierul Oedingen.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Königsberger Str. 14, 45731 Waltrop

+49 2309 3260

Restaurantul „Thomas Möller” este un pub-restaurant tradițional german situat pe strada Königsberger din Waltrop.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Castroper Str. 40, 45711 Datteln

+49 2363 362460

Pizzerie italiană pe strada Castroper, în centrul orașului Datteln.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Landweg 48, 59439 Holzwickede

+49 2301 12465

Brutăria din cartier, de pe strada Landweg.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Castroper Str. 39, 45711 Datteln

+49 2363 8541

Restaurant turcesc cu specialități la grătar pe strada Castroper, în centrul orașului Datteln.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Svetog Antona 38, 52466 Novigrad

+385998121267

Restaurantul Marina este proiectul comun al bucătăresei Marina Gaši și al somelierului Davor Buršić din Novigrad. Abordarea lor pornește de la Marea Adriatică și de la ingredientele pe care aceasta le oferă, permițând ca meniul să se contureze în funcție de captura zilei, de sezon și de ideile bucătăresei. Pescuitul, cultivarea măslinilor și producția de vin fac parte din tradiția istriană care stă la baza muncii lor. În loc să promită dinainte o succesiune fixă de feluri de mâncare, Marina creează o experiență gustativă în continuă schimbare. Condițiile meteorologice și relația cu pescarii contribuie la determinarea produselor care ajung în bucătărie, iar meniul rezultat lasă loc pentru ingrediente pe care oaspeții s-ar putea să nu le fi încercat până atunci. Accentul se pune pe descoperirea a ceea ce pot deveni produsele unei anumite zile prin prepararea bucătarului-șef. Există formate de degustare mai scurte și mai lungi: selecția de la prânz oferă patru sau șase feluri, în timp ce selecția de seară are șase sau opt. Deserturile sunt alese din selecția zilnică, conferind mesei un alt element care se poate schimba de la o vizită la alta. Rolul lui Davor aduce vinul în această experiență, cu selecții din Istria și din regiunile viticole învecinate care însoțesc mâncarea. Restaurantul le cere oaspeților să facă rezervare, oferind bucătăriei timp să se pregătească pentru cei care vor veni la masă. Este potrivit pentru oaspeții care apreciază să lase alegerea felurilor de mâncare în seama bucătarului-șef și să urmărească desfășurarea mesei pe măsură ce aceasta se derulează. La această adresă de pe strada Svetog Antona, fructele de mare și vinul sunt cele două elemente interconectate ale unei interpretări personale a bucătăriei istriene.

Hellweg 11, 57319 Bad Berleburg

+49 2759 2149582

Restaurant al unei ferme de păstrăvi, cu terasă în cartierul Wingeshausen din Bad Berleburg.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Gertrudenstr. 44, 45711 Datteln

+49 2363 2130

Restaurant cu specific grecesc specializat în preparate la grătar, situat în cartierul Beisenkamp din Datteln.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Grünewald 1, 57319 Bad Berleburg

+49 2759 801

Restaurant tradițional german în cartierul Berghausen din Bad Berleburg.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Husemannstr. 1, 45731 Waltrop

+49 2309 2892

Brutăria Strunk este o brutărie independentă situată pe strada Husemann din Waltrop.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Castroper Str. 2, 45711 Datteln

+49 2363 7388482

Restaurant de doner kebab situat în centrul orașului Datteln, catalogat ca local de sine stătător, nu ca chioșc de gustări.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Unnaer Straße 2, 59439 Holzwickede

+49 2301 9840432

lun.–mar. Închis; mie.–dum. 18:00–00:00

Un pub-restaurant de cartier situat în centrul orașului Holzwickede, deschis doar seara.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Helle 2, 58802 Balve

+49 2375 9370707

Restaurant à la carte chiar lângă Peștera Balve. Se recomandă rezervarea.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Urbecker Str. 110, 58675 Hemer

+49 2372 5592020

Restaurant thailandez în cartierul Becke.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Hönnetalstr. 259, 58675 Hemer

+49 2372 9699666

Pizzerie și local specializat în kebab din cartierul Deilinghofen, cu preparate kurde și turcești.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Diesterwegstr. 31, 44536 Lünen

+49 231 873712

O han tradițional din cartierul Brambauer din Lünen.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor