GutsAlm Harlachberg – Gaststube Heinrich

GutsAlm Harlachberg este o mică proprietate situată într-o poiană retrasă deasupra localității Bodenmais, cu o sală de mese amenajată în stil fermă, o grădină de iarnă și o terasă cu vedere spre munții din jur. Restaurantul se numește Heinrich, iar atmosfera sa amintește de hanurile tradiționale din Pădurea Bavareză: mese solide, o banchetă lungă de colț și iluminat cald. În exterior, mobilierul din lemn realizat manual și o fântână veche din granit conferă curții un aspect simplu. Ansamblul face parte dintr-un grup mai larg de clădiri care include o fermă restaurată și o capelă din secolul al XVII-lea, astfel încât o masă aici oferă și o privire asupra domeniului în sine. Bucătăria folosește ingrediente regionale și de sezon, precum și rețete preluate din cărțile de bucate locale și din tradiția orală. Ierburile provin din propria grădină, iar o parte din carne provine de la măcelăria Frisch din Teisnach. Pe lângă bucătăria tradițională, sunt disponibile și preparate vegetariene, iar mâncarea vegană poate fi pregătită la cerere. Pâinea ocupă un loc special aici: pâinile sunt coapte manual într-un cuptor istoric de piatră, iar vizitatorii pot participa la o sesiune de coacere, cu înscriere prealabilă. Un cuptor de afumat din apropiere este folosit pentru păstrăv. Terenul găzduiește, de asemenea, nunți, evenimente familiale, seminarii și evenimente culturale. Oaspeții care sosesc cu mașina folosesc parcarea domeniului și continuă pe jos aproximativ o sută de metri, contribuind astfel la păstrarea liniștii din jurul clădirilor. Câinii sunt bineveniți atât în restaurant, cât și în grădina de bere, cu condiția să fie ținuți în lesă.

• Bucătăria tradițională germană
• Vegetarian
• Vegan
• Micul dejun
• Locuri în interior
• Locuri de șezut în aer liber
• Acceptă rezervări
• Grupuri și funcții
• Parcare
• Câinii sunt bineveniți

Du-te acolo

Harlachberg 1+2, 94249 Bodenmais, Germany

+49 9924 9434930 · harlachberg.de/gaststube-biergarten-harlachberg

Faceți rezervările direct la restaurant.

Acesta este restaurantul dumneavoastră? Încă ne lipsesc o adresă de e-mail and fotografii. Preia înregistrarea și completează-le singur — gratuit, și rămâne gratuit.Revendică acest restaurant