Deții un local care nu figurează în listă? Adaugă-l sau revendică-l
Câteva locuri de început
5094 altele în apropiere.Restaurante și cafenele din apropiere, doar pentru informare: rezervarea se face direct la local.
Malinska · Friptură și grătar · Pește și fructe de mare · Vegetarian
Nikole Tesle 61, 51511 Malinska
Bistro Bukarica se află la adresa unei vechi taverne din Malinska, pe strada Nikole Tesle. O nouă echipă a renovat localul în 2012, păstrând legătura cu bucătăria de coastă și dezvoltând în același timp o abordare mai contemporană. Bucătăria parțial deschisă face ca procesul de preparare să devină parte integrantă a sălii de mese, iar preparatele se bazează pe ingrediente de sezon provenite de la producători locali. De asemenea, bucătăria invită oaspeții să discute în avans un meniu special, inclusiv o masă organizată pentru o ocazie anume. Una dintre specialitățile sale distinctive este carnea servită pe o piatră vulcanică fierbinte. Oaspeții își finalizează singuri friptura la masă, alegând gradul de coacere, cu garnituri și sosuri care pot fi adaptate. Brânzeturile regionale și prosciutto-ul constituie un alt punct de plecare; selecția variază, deoarece producătorii lucrează în cantități limitate. Pastele făcute manual reprezintă o parte substanțială a ofertei, variind de la „šurlice” insulare la ravioli și tortellini. Mâncărurile din fructe de mare completează aceste preparate, iar opțiunile vegetariene includ ardei umpluți cu cușcuș. Istoria bistroului și bucătăria sa modernă îi conferă două identități care se suprapun: un loc legat de bucătăria tradițională a insulei și un restaurant dispus să o reinterpreteze. Acest lucru îl face o alegere potrivită pentru un grup ai cărui membri doresc feluri de mâncare diferite. În loc să aleagă doar între pește și carne, oaspeții își pot construi experiența în jurul pastelor, a unui aperitiv regional sau a preparării interactive a fripturii. Contactarea echipei în prealabil este cea mai practică modalitate de a discuta un meniu personalizat.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
Malinska · Pizza · Vegetarian · Prânz
Novo Naselje 5, 51511 Malinska
lun.–dum. 10:00–23:00
Restaurantul Dubašnica se află în cartierul Novo Naselje din Malinska și oferă preparate din bucătăria croată, o terasă și o sală de mese dotată cu aer condiționat. Această combinație le oferă oaspeților posibilitatea de a alege între a lua masa în aer liber, când vremea este caldă, și a se așeza în interior pentru a servi masa. Meniul include preparate locale, pizza și specialități vegetariene, astfel încât la aceeași masă se pot reuni persoane cu gusturi diferite, fără ca toată lumea să fie nevoită să aleagă același tip de mâncare. Fructele proaspete reprezintă o altă componentă a ofertei, fie că sunt consumate între mese, fie la finalul acestora. Restaurantul servește prânzul și cina și pregătește, de asemenea, mâncare la pachet, o opțiune utilă pentru vizitatorii cazați într-un apartament sau într-o casă de vacanță din apropiere. Oaspeții pot rezerva o masă prin telefon. Pentru evenimente cu un număr mai mare de invitați, restaurantul pune la dispoziție sălile sale pentru sărbători private și oferă asistență în organizarea recepțiilor de nuntă. Aceste ocazii sunt planificate direct împreună cu echipa, ceea ce permite organizarea vizitei în funcție de nevoile celor care se reunesc. Facilitățile practice includ parcare gratuită în fața restaurantului, o intrare fără bariere și acces gratuit la internet wireless. Animalele de companie sunt binevenite, iar restaurantul dispune de o zonă separată pentru fumători. Pentru turiști, aceste detalii fac posibilă planificarea nu doar în funcție de mâncare: fie că cineva vine cu un animal de companie, sosește cu mașina sau alege între o masă la restaurant și ceva de luat acasă. Dubašnica combină aceste facilități de zi cu zi cu opțiunea de a organiza o sărbătoare mai personală.
Zagreb · chineză · Prânz · Cina
Stare Gajnice, 10133 Zagreb
mar.–sâm. 12:00–22:00; dum. 12:00–20:00; lun. Închis
Restaurant din Zagreb care servește mâncare chinezească.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
Zagreb · din Orientul Mijlociu · Prânz · Cina
Orešje 13, 10090 Zagreb
mar.–sâm. 12:00–24:00; dum. 12:00–20:00
Restaurant din Zagreb care servește preparate din Orientul Mijlociu. Oferă mese în aer liber.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
Krnica · Friptură și grătar · Pește și fructe de mare · Acceptă rezervări
Krnički porat 139, 52208 Krnica
PortoRiko se află pe malul mării, la Krnički porat, micul port pescăresc situat sub Krnica. Istoria sa familială începe în 1968, când restaurantul s-a deschis sub numele de „K ribaru”. Numele s-a schimbat în 2016, în onoarea lui Riko, tatăl proprietarului. Pescuitul rămâne un element central al locului: pe chei pescarii locali aduc pește și creveți din Kvarner, iar restaurantul are vedere directă spre mare. Pe malul apei se află și o parcare spațioasă. Bucătăria se concentrează pe preparate simple din fructe de mare, cu un meniu care le permite oaspeților să-și alcătuiască o masă pe bază de pește, crustacee sau paste. Printre aperitivele reci se numără salata de fructe de mare, fileurile de hamsii marinate și hamsiile sărate cu măsline în ulei de măsline. Prosciutto-ul istrian, brânza de oaie și brânza cu trufe negre aduc pe aceeași masă aromele din interiorul Istriei. Supa de pește face trecerea către preparatele calde, precum risotto cu fructe de mare, spaghete cu scampi și tagliatelle verzi cu prosciutto și creveți. Secțiunea dedicată peștelui include doradă la grătar, biban de mare, dentex și limbă de mare, alături de file de ton și un platou cu pește. Creveții mari pot fi preparați la grătar sau în sos de vin, în timp ce calmarul este servit la grătar, prăjit sau umplut. Midii și scoici completează selecția de fructe de mare. Oaspeții care preferă carnea pot comanda friptură la grătar, cotlete de porc sau o friptură istriană cu ciuperci. Cartofii fierți cu mangold și legumele la grătar se numără printre garnituri. Clătitele, panna cotta și înghețata completează meniul. Rezervările se fac direct prin telefon.
Dobrinj · Pește și fructe de mare · Acceptă rezervări
Dobrinj 71, 51514 Dobrinj
Konoba Zora se află în inima orașului Dobrinj, unde străzile din interiorul insulei și împrejurimile vechi, construite din piatră, oferă un cadru diferit de cel al stațiunilor de pe litoral. Istoria tavernei își are originea într-un han deschis de Nikola Fugošić în 1947. Doi ani mai târziu, fiul său, Nikola, s-a căsătorit cu bucătăreasa Zora, iar cuplul a preluat afacerea. Numele ei a devenit numele restaurantului, iar munca ei a contribuit la popularizarea šurlice-ului insulei dincolo de granițele Krk-ului. Pastele făcute manual rămân cea mai bună introducere în bucătăria locală. Localul recomandă „šurlice” cu gulaș, alături de „makaruni” din Dobrinj și gnocchi cu același accompagnament consistent. O altă rețetă asociază „šurlice” cu un sos de scampi, făcând legătura între tradiția pastelor din taverna din interiorul insulei și Marea Adriatică din jur. Aceste preparate fac ca restaurantul să fie deosebit de potrivit pentru vizitatorii care doresc să descopere bucătăria specifică insulei. La desert, localul pregătește „presnoc”, un desert tradițional al insulei, preparat cu brânză de oaie locală. Bucătăria descrie respectarea unei rețete vechi ca pe o modalitate de a onora trecutul. Această atenție acordată continuității leagă desertul de istoria familiei din spatele restaurantului. Pereții de piatră și băncile din lemn contribuie la atmosfera descrisă de local. O masă aici poate fi combinată cu o plimbare pe străduțele înguste din Dobrinj și o vizită la biserica Sfântului Ștefan. Rezervările se fac prin intermediul unui formular de rezervare sau la numărul de telefon al restaurantului, astfel încât oaspeții își pot organiza vizita chiar înainte de a pleca din Malinska.
Crikvenica · Mediteranean · Friptură și grătar · Pește și fructe de mare
Fotografie ilustrativă a preparatelor — nu a fost realizată în acest local minchephoto photography / Pexels
Šetalište Vladimira Nazora 77, 51260 Crikvenica
Dida este un restaurant situat pe litoralul din Crikvenica, cu o terasă în grădină cu vedere spre insula Krk. În interior, o bucătărie deschisă, un șemineu mare și ferestre largi fac legătura între sala de mese și spațiul exterior. Bucătăria chef-ului Damnjan Draganić abordează ingredientele regionale dintr-o perspectivă contemporană, făcând din acest restaurant o opțiune pentru o masă care merită să fie inclusă în planurile zilei. Scampi din Kvarner apare în mai multe preparate deosebite. Supa cremă conține profiterole de sepie și ulei de ierburi, în timp ce gnocchi în stil roman sunt asortați cu scampi și trufe negre. Pastele de casă reprezintă un alt element central: interpretarea Dida a carbonarei combină tagliatelle, prosciutto din Drniš, rucola și trufe din Istria. Cavatelli negri cu ragù de sepie oferă un fel de mâncare diferit cu paste și fructe de mare. Felurile principale variază de la file de biban de mare cu fasole mare și sos de lămâie și migdale până la ton cu polenta și fenicul. Brudet, o tocană de pește cu scampi și polenta, este concepută pentru două persoane. Filetul de vită și carnea de vițel oferă alternative, în timp ce selecția de pește variază în funcție de disponibilitate. Oaspeții pot alege, de asemenea, un meniu degustare cu cinci sau opt feluri și pot discuta cu echipa despre asortarea vinurilor. Vinurile croate și internaționale însoțesc meniul, iar restaurantul acordă o atenție deosebită asocierii uleiurilor de măsline cu preparatele. Rezervați direct și precizați orice cerințe dietetice atunci când faceți rezervarea. Pentru vizitatorii cazați în interiorul țării, în zona Donji Zagon, aceasta este o excursie pe coastă la Crikvenica; planificați transportul în consecință și confirmați programul actual al bucătăriei înainte de a pleca.
Zagreb · Cafenea · Micul dejun · Prânz
Mikulići 83, 10168 Zagreb
lun.–dum. 07:00–24:00
Cafenea din Zagreb care servește cafea. Oferă mese în aer liber.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
Bratislava · Bucătăria tradițională germană · Prânz · Cina
Pri kríži 44, 841 02 Bratislava
dum.–mar. 11:00–23:00; mie.–sâm. 11:00–24:00
Restaurant din Bratislava care servește mâncare gătită ca acasă.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
Bratislava · Pizza · Bucătăria tradițională germană · Prânz
Saratovská 2898/2A, 841 01 Bratislava
lun.–joi 11:00–23:00; vin.–sâm. 11:00–24:00; dum. 11:00–22:00
Restaurant din Bratislava care servește pizza și mâncare gătită ca acasă. Oferă mese în aer liber, livrare la domiciliu și mâncare la pachet.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
Ilica 423a · Burgeri · Micul dejun · Prânz
Ilica 423a, 10090 Zagreb
lun.–sâm. 07:00–24:00; dum. 08:00–24:00
Snack bar din Zagreb care servește burgeri. Oferă mese în aer liber și mâncare la pachet.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
Marija Bistrica · Friptură și grătar · Pește și fructe de mare · Prăjituri și produse de patiserie
Laz Bistrički 3A, 49246 Marija Bistrica
lun. Închis; mar.–dum. 08:00–22:00
Villa Vladimir este un restaurant și cafenea situat în Laz Bistrički, în zona Marija Bistrica, înconjurat de pădure și vegetație. Fondatorul său, Vladimir Vedrina, și-a dobândit experiența în restaurante din Italia și Istria înainte de a-și deschide propria afacere în domeniul ospitalității în 1996. Lucrările la clădirea Villa Vladimir au început în 2006, iar extinderile ulterioare i-au conferit dimensiunile actuale în 2018. Restaurantul dispune de trei săli de mese, cu o capacitate de douăzeci și cinci, patruzeci și două sute de persoane, cu interioare rustice din lemn. Două terase extind spațiul de servire a mesei în aer liber. Bucătăria se inspiră din preparate din toată Croația. Printre aperitivele reci se numără un platou de mezeluri și brânzeturi, destinat împărțirii, iar supa variază de la bulion de vită la supă cremă de legume și supa Zagorje. Felurile principale includ șnițele de porc, medalioane de porc cu sos de ciuperci și un file de curcan umplut cu brânză proaspătă, ardei și kulen. Selecția de preparate la grătar include ćevapi în lepinja și platouri mixte destinate împărțirii. Opțiunile de friptură includ ribeye, file de vită și tagliata, în timp ce secțiunea de pește oferă calmar, somon și biban de mare. Pentru desert sunt disponibile štrukli cu brânză, clătite și prăjituri. Dimensiunile variate ale sălilor permit restaurantului să găzduiască atât evenimente restrânse, cât și sărbători mai mari. Sala principală de evenimente poate găzdui până la două sute de oaspeți, cu aranjamente la mese rotunde sau drepte. Decorațiunile rustice, husele albe pentru scaune și un sistem profesional de iluminat completează decorul pentru evenimentele organizate.
Bratislava · Cafenea · Micul dejun · Prânz
Majerníkova 3444/15, 84105 Bratislava
lun.–dum. 10:00–22:00
Cafenea din Bratislava care servește cafea. Oferă mese în aer liber.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
Bratislava · Pizza · Prânz · Cina
Kresánkova 7A, 841 05 Bratislava
11:00–22:00
Snack-bar din Bratislava care servește pizza. Oferă livrare la domiciliu.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
Zagreb · Limba japoneză și sushi · Prânz · Cina
Ulica Ivane Brlić-Mažuranić, 10111 Zagreb
lun.–sâm. 11:00–22:00
Restaurant din Zagreb care servește mâncare japoneză.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
Bratislava · Pizza · Micul dejun · Prânz
Pribišova 6, 841 05 Bratislava
lun.–vin. 10:00–22:00; sâm.–dum. 11:00–22:00
Restaurant din Bratislava care servește pizza. Oferă livrare la domiciliu.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
Bratislava · Pizza · Prânz · Cina
Damborského 28, 84101 Bratislava
lun.–sâm. 11:00–23:00; dum. 11:00–22:00
Restaurant din Bratislava care servește pizza.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
Bratislava · Pizza · Prânz · Cina
Borská 1, 841 04 Bratislava
mar.–sâm. 12:00–22:00
Snack-bar din Bratislava care servește pizza.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
Bratislava · Pizza · Micul dejun · Prânz
Púpavová 27/A, 841 04 Bratislava
lun.–vin. 10:00–15:00
Restaurant din Bratislava care servește pizza. Oferă livrare la domiciliu.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
Bratislava · Înghețată · Micul dejun · Prânz
Tománkova 2A, 841 04 Bratislava
10:00–19:00
Cafenea din Bratislava care servește înghețată. Oferă mese în aer liber.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
Zagreb · Cafenea · Micul dejun · Prânz
Gračansko dolje 121, 10000 Zagreb
lun.–vin. 07:00–21:00; sâm.–dum. 07:00–15:00
O cafenea din Zagreb care servește cafea.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
Bratislava · Burgeri · Cafenea · Micul dejun
Jurigovo námestie 1, 841 04 Bratislava
lun.–mie. 08:00–21:00; joi–sâm. 08:00–21:30; dum. 08:00–20:00
Restaurant din Bratislava care servește cafea și burgeri.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
Bratislava · Brutărie · Micul dejun · Prânz
Karloveská 5307/3D, 84104 Bratislava
lun.–dum. 09:00–20:00
Brutărie din Bratislava care servește produse de panificație.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
Bratislava · Burgeri · Vegetarian · Vegan
Lamačská cesta, 900 32 Bratislava
lun.–vin. 10:55–13:30
Un snack bar din Bratislava care servește burgeri. Oferă preparate vegetariene.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
Zagreb · Burgeri · Prânz · Cina
Ulica Joze Martinovića, 10138 Zagreb
Un snack bar din Zagreb care servește burgeri. Oferă mese în aer liber.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
Zagreb · Cafenea · Micul dejun · Prânz
Vrbje 1B, 10000 Zagreb
lun.–sâm. 08:00–22:00; dum. 09:00–17:00
Cafenea din Zagreb care servește cafea. Oferă mese în aer liber.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
Bratislava · Pizza · Vegetarian · Cina
Staré Grunty 53, 842 47 Bratislava
lun.–sâm. 17:00–00:00
Snack bar din Bratislava care servește pizza. Oferă preparate vegetariene.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
Pula · Pizza · Friptură și grătar · Pește și fructe de mare
Castropola 42, 52100 Pula
Pizzeria Jupiter se află pe o stradă laterală din centrul orașului Pula, care duce spre Muzeul Istoric și Maritim al Istriei. Restaurantul s-a deschis în 1990 și și-a extins oferta dincolo de pizza, oferind acum o selecție mai variată de paste, preparate la grătar, salate și fructe de mare. Locul dispune de două terase spațioase, localul punând accentul pe o atmosferă rustică și pe colțuri mai mici în cadrul spațiilor exterioare mai mari. Pizza este coaptă într-un cuptor de pâine, iar bucătăria descrie rețeta aluatului ca fiind o parte de lungă tradiție a afacerii. Selecția variază de la o simplă Margherita cu roșii și brânză până la pizza cu prosciutto, fructe de mare, legume sau sos de trufe. Pizza „Jupiter” combină ciuperci, prosciutto, anghinare și ou, în timp ce „Istriana” reunește mozzarella, prosciutto, rucola și roșii cherry. Pe lângă pizza, se servesc pljukanci istrieni cu prosciutto și rucola, iar alte preparate din paste combină fructe de mare, ciuperci sau trufe. Secțiunea de grătar include ćevapčići de vită, pui, frigărui de porc și fripturi, oferind grupurilor mixte mai multe opțiuni din care să aleagă. Preparatele din fructe de mare includ calamar, file de ton și biban de mare sau doradă. Clătitele sunt servite cu o gamă variată de umpluturi dulci, inclusiv combinații de ciocolată, nuci și fructe. Ingredientele sunt achiziționate de la producători locali ori de câte ori este posibil, potrivit restaurantului. Jupiter acceptă oaspeți fără rezervare. Numele său provine de la credința că pe acest loc se afla odinioară un templu dedicat zeului roman; restaurantul prezintă acest lucru ca o ipoteză, adăugând o notă istorică adresei sale din centrul vechi al orașului.
Zagreb · Pizza · Prânz · Cina
Remete, 10112 Zagreb
lun.–dum. 12:00–23:00
Restaurant din Zagreb care servește pizza.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
Rudeška cesta 87 · Friptură și grătar · Prânz · Cina
Rudeška cesta 87, 10000 Zagreb
lun.–sâm. 11:00–23:00; dum. 11:00–22:00
Restaurant din Zagreb care servește fripturi și preparate la grătar.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
Zagreb · Friptură și grătar · Micul dejun · Prânz
Rudeška cesta 146, 10119 Zagreb
lun.–vin. 09:00–19:00; sâm.–dum. 09:00–17:00
Restaurant din Zagreb care servește fripturi și preparate la grătar.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
Rudeška cesta 87a · Burgeri · Micul dejun · Prânz
Rudeška cesta 87a, 10000 Zagreb
07:00–01:00
Snack bar din Zagreb care servește burgeri. Oferă mese în aer liber, livrare la domiciliu și mâncare la pachet.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
Bratislava · Bucătăria tradițională germană · Prânz · Cina
Litovská 9, 841 04 Bratislava
mar.–sâm. 11:00–22:00
Restaurant din Bratislava care servește mâncare gătită ca acasă. Oferă mese în aer liber.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
Pula · Locuri de șezut în aer liber · Acceptă rezervări · Grupuri și funcții
Epulonova 3, 52100 Pula
Restaurantul Epulon face parte din Hotelul Galija, situat pe strada Epulonova, în centrul orașului Pula. Acest hotel de familie oferă restaurantul ca parte a serviciilor sale de ospitalitate încă din 1991, cu o bucătărie inspirată din preparatele tradiționale istriene și din rețete internaționale. Ingredientele proaspete de la furnizorii locali stau la baza unui meniu de sezon, iar bucătăria pune un accent deosebit pe preparatele de casă, simplitate și creativitate. În loc să descrie un set fix de preparate emblematice, restaurantul își explică abordarea prin produsele disponibile în fiecare sezon. Acest lucru îl transformă într-un loc în care puteți explora interpretarea actuală a bucătăriei regionale. O terasă cu acoperiș mobil oferă 56 de locuri și poate fi adaptată condițiilor de vară sau de iarnă, conferind restaurantului un cadru care se schimbă odată cu vremea. Oferta include, de asemenea, o listă de vinuri, mâncarea și vinul fiind prezentate împreună ca parte a experienței culinare. Mesele private și evenimentele reprezintă o altă parte a activității restaurantului. Epulon poate fi închiriat în exclusivitate pentru până la 55 de oaspeți, inclusiv pentru petreceri private, mese corporative și recepții de nuntă. Meniurile fixe pentru aceste ocazii se inspiră din bucătăria clasică istriană și din ingredientele de sezon, iar echipa se ocupă direct de organizare. Hotelul din apropiere găzduiește, de asemenea, întâlniri de afaceri și seminarii, ceea ce face ca restaurantul să fie o opțiune potrivită pentru vizitatorii care doresc să organizeze o masă în cadrul unei întâlniri. Pentru turiștii cazați la Hotel Galija, sunt disponibile pachete de demipensiune și pensiune completă. Restaurantul și hotelul au aceeași adresă, Epulonova, iar solicitările privind o vizită obișnuită pot fi făcute prin intermediul datelor de contact publicate de hotel.
Bratislava · Prăjituri și produse de patiserie · Cafenea · Micul dejun
48, 84106 Bratislava
vin. 16:00–20:00; sâm. 10:00–20:00; dum. 10:00–19:00
Cafenea din Bratislava care servește cafea, prăjituri și produse de patiserie. Oferă mese în aer liber.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
Pula · Pește și fructe de mare · Acceptă rezervări
Stoja 23, 52100 Pula
lun.–dum. 13:00–23:00
Oštaria Gina este un mic restaurant situat în Stoja, cu nouă mese și vedere spre mare și pădurile de pini. Vinul ocupă un loc central în modul de funcționare al bucătăriei. Echipa alege sticlele pentru ziua respectivă și creează preparate care să le însoțească, ținând cont atât de vreme, cât și de ingredientele pe care le pot furniza furnizorii săi de încredere. Pescarii locali aduc pește din captura nopții, iar producătorii agricoli contribuie cu produse proaspete. Astfel se creează un meniu zilnic variat, în loc de o ofertă care se presupune că rămâne identică de la o vizită la alta. Mâncarea tradițională istriană se îmbină cu interesul pentru vinurile naturale și pentru metodele tradiționale de vinificație. Gazdele descriu degustarea vinurilor selectate și a mâncărurilor pregătite pentru ziua respectivă ca fiind esența unei mese aici. Când circumstanțele o permit, ele explică și modul în care sunt preparate fiecare fel de mâncare în parte și împărtășesc câte ceva din cunoștințele lor culinare. Istoria familiei se întinde până la agricultura și producția alimentară din secolul al XIX-lea. Gina a continuat această tradiție deschizând „Buffet Gina” în 1969, după ce lucrase anterior în domeniul ospitalității. Relatarea familiei evocă un tonomat alimentat cu discuri de către marinari și călători, gustări simple cu prosciutto, brânză și sardine sărate pe vreme rece, precum și un grătar cu cărbuni în aer liber în lunile mai calde. Aceste detalii fac parte din istoria sa, în timp ce restaurantul de astăzi pune în prim-plan relația dintre vin și mâncarea zilei. Având în vedere numărul redus de mese, este deosebit de util să vă programați vizita direct la restaurant. Rezervările pot fi făcute prin telefon sau e-mail.
Adaugă-l în listă. Nu costă nimic și durează doar două minute. Oaspeții îți văd numărul de telefon și te sună direct — noi nu intervenim, nu percepem niciun comision de rezervare și nu rezervăm mese.
Publică gratuitNu este restaurantul dumneavoastră? Sugerați un local pe care îl cunoașteți — nu este nevoie de cont.