Restaurante, cafenele și brutării în apropiere

Schneider Stube este restaurantul hotelului Romantik Tuchmacher de pe Peterstraße, strada veche care se întinde de la Untermarkt până la Biserica Sf. Petru și Pavel, în centrul istoric al orașului Görlitz. Hotelul este alcătuit din patru case renascentiste interconectate. Clădirea principală a fost ridicată în 1528 de arhitectul orașului, Wendel Roskopf, iar intrarea se face printr-un portal din gresie bogat sculptat; în interior s-au păstrat bolțile gotice și tavanele cu grinzi de lemn pictate din perioada barocă. Familia Vits a restaurat ansamblul și l-a deschis ca hotel în 1998, iar membrii acesteia continuă să-și îndeplinească rolul de gazde. Restaurantul în sine este o sală cu lambriuri din lemn, iar bucătăria condusă de chef-ul Robert Kalich pregătește specialități din Saxonia și Silezia, alături de o linie culinară mai rafinată și creativă, bazată pe produse din regiune și servită cu vinuri alese cu grijă. Meniul actual ilustrează perfect acest concept: o esență de roșii cu cappelletti cu ricotta și busuioc, o supă cremă de chanterelle cu chipsuri de șuncă, brânză de capră la cuptor, file de halibut prăjit în tigaie, obraji de bou înăbușiți, Wiener Schnitzel, coastă de miel prăjită roz și friptură de mușchi de vită. Pentru vegetarieni sunt disponibile tăiței sub formă de panglici, preparați în casă, cu pesto de usturoi sălbatic și legume prăjite la tigaie, un cartof la cuptor cu quark cu smântână, nuci și roșii uscate, precum și ciuperci chanterelle în sos cremos de vin alb. Printre deserturi se numără crumble de rubarbă cu sorbet de ciocolată. Cafeaua este „Tuchmacher Röstung”, un amestec de boabe braziliene, indoneziene și etiopiene prăjite special pentru hotel în München, care poate fi achiziționată și pentru a fi luată acasă. Restaurantul este deschis în fiecare seară, iar evenimentele private în afara acestor ore pot fi organizate în colaborare cu hotelul.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Stary Dom

Warsaw · poloneză · Prânz · Cina

Puławska 104/106, 02-620 Warsaw

+48226464208

lun.–dum. 12:00–23:30

Restaurant din Varșovia care servește mâncare poloneză.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Adaugă o fotografie

Lucie Schulte

Görlitz · Pește și fructe de mare · Vegetarian · Cina

Untermarkt 22, 02826 Görlitz

+49 3581 410260

Lucie Schulte se autointitulează „die neue Essklasse” și se află chiar în centrul centrului istoric al orașului Görlitz, la adresa Untermarkt 22. Chiar și intrarea face parte din experiență: oaspeții trec prin faimosul Flüsterbogen al orașului, „arcada șoptitoare”, ajungând într-o serie de curți interioare romantice, unde își are sediul restaurantul. Localul este condus de managerul de restaurant Bernd Schade, alături de Sascha Pröhl în calitate de bucătar-șef, iar obiectivul lor declarat este ca bucătăria, serviciul și ambianța să funcționeze în armonie, pentru ca seara să se desfășoare perfect. Bucătăria își descrie stilul culinar ca fiind ambițios, de sezon și creativ, folosind produse proaspete, iar meniul se schimbă în funcție de perioada anului. Meniul de toamnă, prezentat cu o descriere a luminii aurii care pătrunde prin curțile din Görlitz și a mirosului de dovleac copt și condimente calde, include brânză caldă de capră în crustă de semințe de dovleac cu chutney de pere cu nucșoară, un bulion în stil japonez de raci cu sfeclă roșie, arpagic, soiu de orez și wasabi, biban de mare la grătar cu guanciale prăjit și o tartă flambée cu ciuperci sălbatice și brânză Fourme d’Ambert, precum și file de iepure sălbatic la grătar pe un compot de porcini și pere, cu sos de ienupăr și găluște de cartofi cu lardo. Pe lângă sala de mese principală, există o terasă în curte, o cramă, un mic bar numit „Kostbar” și o sală de vinuri folosită pentru mici întruniri, iar proprietarii spun că aceste spații sunt potrivite pentru recepții și sărbători. Aceeași echipă gestionează școala de gătit „Genussreich”, serviciile de catering și serile dedicate vinului. Restaurantul este deschis doar seara și este închis miercurea; rezervările se fac prin telefon sau e-mail, specificând data, ora și numărul de oaspeți. Este potrivit pentru cupluri și grupuri mici care doresc o cină rafinată în centrul vechi al orașului.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Ciao a Tutti Due

Warsaw · Pizza · Prânz · Cina

Dominika Merliniego 5, 02-511 Warsaw

+48730324444

lun.–dum. 12:00–22:30

Restaurant din Varșovia care servește pizza.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Adaugă o fotografie

Café Herzstück

Görlitz · Prăjituri și produse de patiserie · Cafenea · Vegetarian

Weberstraße 2, 02826 Görlitz

+49 3581 8787487

Café Herzstück se autodefinește drept o cafenea de cusut pentru vegani și vegetarieni și și-a deschis porțile în centrul vechi al orașului Görlitz pe 21 februarie 2015; sala de cusut de alături nu este utilizată în prezent. Se află pe strada Weberstraße, în centrul istoric, iar proprietarii și-au propus să creeze o atmosferă de sufragerie: un spațiu mic și confortabil, cu o capacitate de până la 25 de persoane, plus o terasă liniștită pentru zilele mai calde. Mâncarea este preparată în casă, folosind ingrediente proaspete din regiune, iar localul își etichetează produsele ca fiind ecologice, vegane, vegetariene și fără gluten, acolo unde este cazul. Prăjiturile reprezintă o parte importantă a ofertei și sunt preparate în variantă vegană și fără gluten, iar pentru a le însoți există o gamă variată de băuturi pe bază de cafea. Printre preparatele care au apărut pe meniul zilnic se numără o supă de morcovi, ghimbir și portocale și un burger vegetarian. În weekenduri, cafeneaua organizează un brunch între orele 10:00 și 14:00, un bufet tip „all you can eat” pe care site-ul îl descrie ca incluzând produse de patiserie și tartine, guacamole și hummus, salate, omletă, clătite, terci de ovăz, brownies și mousse de ciocolată, alături de prosecco; se recomandă rezervarea în avans. Pe lângă activitatea cafenelei propriu-zise, echipa prepară torturi de ziua de naștere și de nuntă la comandă, oferă servicii de catering și găzduiește mici sărbători, precum zile de naștere, nunți și petreceri de firmă. Artiștii și meșterii își pot expune lucrările în cafenea, iar pentru obiectele realizate manual sunt disponibile rafturi de închiriat și vitrine iluminate. Cafeneaua este deschisă miercuri și joi după-amiaza și începând de vineri, de la sfârșitul dimineții, fiind potrivită pentru oricine dorește un mic dejun liniștit în weekend sau o felie de tort în timpul unei plimbări prin centrul vechi, în special pentru vegani și cei care evită glutenul.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Adaugă o fotografie

Görlitzer Kartoffelhaus

Görlitz · Bucătăria tradițională germană · Friptură și grătar · Pește și fructe de mare

Steinstraße 10, 02826 Görlitz

+49 3581 412702

Restaurantul „Görlitzer Kartoffelhaus” își desfășoară activitatea în centrul vechi de aproximativ douăzeci de ani și, așa cum sugerează și numele, aproape totul aici se învârte în jurul cartofului. Se află pe Steinstraße, strada scurtă care urcă de la Marienplatz spre Obermarkt, iar vara, terasa sa oferă priveliște spre Teatrul Gerhart Hauptmann și mica capelă Annenkapelle. În interior se află o sală de mese principală cu aproximativ nouăzeci de locuri, amenajată într-un stil rustic și confortabil, un mic colț separat pentru șapte persoane și o masă lungă care poate găzdui grupuri de până la douăzeci de persoane, plus o sală de evenimente numită „Alter Fritz”. Terasa este deschisă din mai până în octombrie. Meniul este bogat și, fără îndoială, regional. Mâncărurile sileziene ocupă un loc de frunte: „Schlesisches Himmelreich”, o felie de cotlet de porc afumat cu fructe uscate într-un sos dulce-acrișor și găluște de cartofi, tocană sileziană de bere cu varză murată și un cârnat silezian de cartofi pe pat de varză murată cu „Appernmauke”, piureul local de cartofi. Se servesc clătite de cartofi cu diverse garnituri, supe de cartofi, cartofi copți în coajă cu umpluturi, preparate la cuptor pe bază de cartofi, precum „Schöne Gärtnerin” (varianta vegetariană), cartofi prăjiți cu ouă prăjite, ruladă de vită de casă cu varză roșie, fripturi la grătar cu piatră vulcanică, o jumătate de rață crocantă și pește, cum ar fi heringul matjes, heringul prăjit murat și păstrăvul meunière. Lista de băuturi include „Fritzens Kartoffelbier”, o bere din cartofi, și un șnaps din cartofi. Există un meniu separat pentru copii, iar bucătăria declară că își propune să gătească fără aditivi acolo unde este posibil. Deschis în fiecare zi de la sfârșitul dimineții până seara, localul este potrivit pentru familii, grupuri și oricine dorește mâncare sileziană și regională consistentă, la o scurtă plimbare de cartierul gării.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

China Town

Warsaw · chineză · Prânz · Cina

Aleja Lotników 28, 02-668 Warsaw

+48228573490

lun.–dum. 12:00–22:00

Restaurant din Varșovia care servește mâncare chinezească.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Adaugă o fotografie

BIKINI Café Görlitz

Görlitz · Cafenea · Vegan · Micul dejun

Hospitalstraße 9, 02826 Görlitz

+49 151 58897886

BIKINI este o cafenea specializată în cafea de specialitate și mic dejun, situată pe Hospitalstraße, pe străzile din perioada Gründerzeit dintre gară și centrul vechi, ceea ce o face cea mai apropiată dintre aceste adrese de casă și o destinație ușor accesibilă pe jos pentru prima cafea a zilei. Este o cafenea independentă, deschisă în fiecare zi a săptămânii de la ora nouă dimineața până la ora opt seara. Spațiul este amenajat cu semne luminoase și multe plante, iar proprietarii îl descriu ca un loc unde poți lua micul dejun, bea cafea, te poți relaxa și lucra, cu Wi-Fi gratuit pentru oricine are nevoie să-și deschidă laptopul. În ceea ce privește cafeaua, abordarea lor este una serioasă, fără a fi însă prea rigide: băuturi pe bază de espresso, cappuccino, flat white și latte macchiato, cafea filtrată, latte cu matcha – inclusiv o variantă cu căpșuni –, ciocolată caldă și o selecție de ceaiuri. Micul dejun este servit toată ziua, iar meniul include ouă Benedict, pâine prăjită cu avocado, pâine prăjită în stil francez, ouă turcești, omletă, clătite cu Nutella sau cu șuncă și sirop de arțar, un bol cu açaí și boluri poke, opțiunile vegane fiind marcate. Se oferă smoothie-uri, sucuri proaspete și limonade de casă. Seara, cafeneaua se transformă într-un mic bar cu servire la masă, unde se servesc Riesling, Merlot și vin rosé, băuturi spritz precum Aperol Spritz, Hugo și Lillet Wild Berry, precum și bere, inclusiv marca locală Landskron Pilsner. În timpul zilei, comenzile se fac la tejghea. Cafeneaua afirmă că îi întâmpină cu brațele deschise atât pe turiști, cât și pe localnici, familii și tineri, iar acest lucru se confirmă: localul este accesibil persoanelor în scaun cu rotile, dispune de șase scaune înalte pentru copii și o zonă pentru schimbarea scutecelor, iar câinii sunt bineveniți. Mesele pot fi rezervate online.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Night Burger

Warsaw · Burgeri · Prânz · Cina

Łukowska 7B, 04-174 Warsaw

+48517972377

lun.–joi, dum. 12:00–01:00; vin.–sâm. 12:00–02:30

Snack bar din Varșovia care servește burgeri. Oferă livrare la domiciliu și mâncare la pachet.

Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor

Descoperiți locuințele noastre

Restaurante, cafenele și brutării în Jarosławiec

Ai un restaurant, o cafenea sau un bar?