Deții un local care nu figurează în listă? Adaugă-l sau revendică-l
Câteva locuri de început
5039 altele în apropiere.Restaurante și cafenele din apropiere, doar pentru informare: rezervarea se face direct la local.
London · Burgeri · Vegetarian · Vegan
Clarence Road 76a, London, E5 8HB
lun., joi–dum. 09:00–16:00; mar.–mie. Închis
Cafenea din Londra care servește burgeri. Oferă livrare la domiciliu, mâncare la pachet și preparate vegetariene.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
London · Brutărie · Cafenea · Vegetarian
Green Lanes 429, London, N4 1HA
dum.–mie. 08:00–15:30; joi–sâm. 08:30–15:30, 17:30–23:00
Restaurant din Londra care servește cafea și produse de patiserie. Oferă mese în aer liber și preparate vegetariene.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
London · Brutărie · Micul dejun · Prânz
Lower Clapton Road 150, London, E5 0QJ
lun.–mie. Închis; joi–dum. 08:00–16:00
O brutărie din Londra care servește produse de panificație.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
London · italiană · Vegetarian · Prânz
Endeavour Square 17, London, E20 1JN
lun.–dum. 11:00–23:15
Restaurant din Londra care servește mâncare italiană. Oferă mese în aer liber și preparate vegetariene.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
London · Cafenea · Micul dejun · Prânz
Crawley Road 38, London, N22 6AG
mie.–joi 10:00–15:00; vin.–sâm. 09:00–16:00; dum. 10:00–16:00
O cafenea din Londra care servește cafea.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
London · Cafenea · Micul dejun · Prânz
High Road 266, London, N15 4AJ
lun.–vin. 08:00–17:00; sâm., dum. 09:00–17:00
O cafenea din Londra care servește cafea.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
London · indian · Prânz · Cina
Lower Dock Walk 1-2, London, E16 2GT
mar. 17:00–22:00; mie.–sâm. 13:00–22:00
Restaurant din Londra care servește mâncare indiană.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
London · Brutărie · Micul dejun · Prânz
Alderman's Hill 66, London, N13 4PP
lun.–vin. 07:30–17:00; sâm. 08:00–17:00; dum. 08:00–16:00
O brutărie din Londra care servește produse de panificație.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
Claps Gate Lane · Înghețată · Prânz · Cina
Claps Gate Lane, London, E6 6LG
lun.–dum. 13:00–21:00
Cafenea cu înghețată din Londra care servește înghețată.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
Bastia · Burgeri · Pește și fructe de mare · Prăjituri și produse de patiserie
Jardin de l’Annonciade, Chemin de l’Annonciade, 20200 Bastia
Côté Jardin se află într-un colț plin de verdeață al Jardin de l’Annonciade din Bastia, unde o terasă din lemn și umbrele de soare conferă restaurantului o atmosferă asemănătoare cu cea a unui pavilion de pe plajă. Mesele sunt înconjurate de copaci și peluze, iar lângă terasă se află un loc de joacă pentru copii. Cadrul face ca grădina să devină parte integrantă a mesei: un loc unde să stați împreună în aer liber, cu spațiu în jurul mesei și verdeață dincolo de ea. Restaurantul a fost conceput de Michel și de nepotul său, Jean-Louis, ca un loc de întâlnire pentru familii și pentru cei care lucrează în oraș. Bucătăria combină preparate clasice de restaurant cu idei inspirate din mâncarea de stradă contemporană, folosind ingrediente proaspete și de sezon pentru preparate de casă. Meniul publicat variază de la un bol cu pui, brânză de capră pane, cartofi dulci și avocado, până la carne de vită sfâșiată în pâine pita și coaste de porc cu o marinată proprie. Un burger clasic este servit cu brânză cheddar, roșii și ceapă. Alte opțiuni includ gnocchi cu cremă de dovleac și pancetta la grătar, legume crocante cu tăiței chinezești, frigărui de creveți și paste care combină caracatița cu cârnați. Aceste combinații conferă meniului varietate, fără a limita restaurantul la o singură bucătărie națională. Deserturile reprezintă o altă parte importantă a ofertei. Paris-Brest și un entremet cu nucă de cocos, căpșuni și lămâie se alătură unei selecții de înghețate și sorbeturi de fructe, inclusiv clementine corsicane. Restaurantul organizează, de asemenea, evenimente private, precum zile de naștere, botezuri și comuniuni, inclusiv un tort personalizat. Mesele pot fi rezervate prin formularul de rezervare al restaurantului sau prin telefon.
Bastia · Mediteranean · Pește și fructe de mare · Vegetarian
3 bis rue des Turquines, 20200 Bastia
La Table des Gouverneurs este restaurantul hotelului Hôtel des Gouverneurs din cetatea orașului Bastia, cu vedere spre Portul Vechi și Marea Mediterană. Acesta îi întâmpină atât pe vizitatori, cât și pe oaspeții hotelului. O terasă panoramică oferă priveliștea portului, iar interiorul combină mobilierul contemporan cu accente tradiționale. Când vremea se răcește, salonul cu șemineu oferă un alt cadru pentru a servi masa. Bucătăria pune accentul pe preparatele de casă, produsele de sezon și ingredientele selectate de la furnizori corsicani, iar influențele mediteraneene se regăsesc în toate preparatele. Meniul concretizează aceste legături locale. Crostinii sunt preparați cu pâine ecologică de la „A Pagnotta” din Bastia, asortați cu roșii uscate, busuioc și burratina. Beignets-urile cu brânză proaspătă conțin brânză de la „A Tinella” din Lucciana, iar selecția de mezeluri reunește cârnați, coppa, lonzu și șuncă. Printre preparatele din fructe de mare se numără bibanul de mare cu legume la grătar și caracatița, servită alături de chorizo iberic și piperadă de năut. Carnea de miel este însoțită de humus de mazăre și mentă, iar risotto-ul de sezon poate fi preparat și în variantă vegetariană. Deserturile variază de la o creație din ciocolată la o tartă cu caise, rozmarin, susan negru și bezea. O altă opțiune combină înghețata de vanilie, canistrelli, migdale, cafea și frișcă. Brânzeturile corsicane cu gem de smochine oferă un final savuros. Lista de vinuri include sticle din Corsica și din Franța continentală, în timp ce barul hotelului creează cocktailuri pe bază de ingrediente proaspete și băuturi spirtoase provenite de la mici distilerii. Un meniu separat pentru copii oferă pui pane cu cartofi, urmat de înghețată. Rezervările se pot face online sau prin telefon.
Bastia · Pește și fructe de mare · Cina · Acceptă rezervări
10 Rue Pino, 20200 Bastia
Micca Nome este un restaurant corsican situat pe strada Pino, în cartierul pieței din Bastia. Meniul său păstrează limba insulei alături de preparatele culinare, felurile de mâncare fiind enumerate sub denumiri corsicane pentru aperitive, feluri principale și deserturi. Beignete cu brânză proaspătă și anșoa preparate în stilul Bastia introduc o selecție care alternează între mezeluri, paste și fructe de mare. Mezelurile provin de la Joseph Borragini și fiii săi din Murato, meniul menționând coppa, lonzu și cârnați. Un platou mai mare include terină și chiftele de brânză. Felurile principale includ paste cu bottarga, vițel cu măsline și penne, mistreț în sos cu mafaldine și cannelloni umplute cu brocciu. Fructele de mare sunt prezentate aici în diverse forme: sardine umplute cu brocciu, calamar în sos cu orez, supă de pește și o farfurie a pescarului care combină supa cu fileuri de pește, sepii, creveți și midii. Ciolanul de miel cu smochine și miere oferă o altă opțiune din meniu. Copiii au propria lor selecție restrânsă, care include paste cu unt sau un ou prăjit cu cartofi prăjiți. Deserturile continuă tema corsicană cu fiadone, pastizzu și crème brûlée de castane, alături de tiramisu cu alune și o farfurie cu brânzeturi. Lista de vinuri acoperă întreaga insulă, incluzând Saparale, Domaine de la Punta, Gioielli, Clos Capitoro și producători din zona Calvi. Mesele pot fi rezervate direct prin telefon sau e-mail. Adresa, mâncarea și vinul fac din acest local o introducere concentrată în bucătăria corsicană, în cartierul vechii piețe.
London · Burgeri · Prânz · Cina
Lea Bridge Road 706, London, E10 6AW
lun.–dum. 12:00–23:00
Restaurant din Londra care servește burgeri.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
London · Cafenea · Micul dejun · Prânz
Hoe Street 223, London, E17 9PP
lun.–joi 08:00–23:00; vin.–sâm. 09:00–01:00; dum. 09:00–23:00
Cafenea din Londra care servește cafea. Oferă comenzi la pachet.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
London · Cafenea · Prânz · Cina
Cranbrook Road 416, London, IG2 6HW
dum.–joi 12:00–00:00; vin.–sâm. 12:00–02:00
O cafenea din Londra care servește cafea.
Fii primul care evaluează acest loc — o poză ar fi de asemenea de ajutor
Brando · Pește și fructe de mare · Prânz · Cina
Le Port, 20222 Brando
Restaurantul „Le Pirate” se află în portul din Erbalunga, printre casele de pe malul mării și țărmul stâncos de sub turnul genovez al satului. Bucătăria sa îmbină fructele de mare și carnea printr-o selecție à la carte și mai multe meniuri degustare. Amplasarea restaurantului îl plasează chiar în micul sat de pescari, peisajul marin făcând parte integrantă din experiență. În meniul publicat, tortellini cu langustine sunt asortați cu alune și fructe de mare, în timp ce peștele John Dory este servit cu ulei de măsline și conopidă. Peștele-călugăr combină aromele afumate cu legume de sezon și un sos care include atât fructe de mare, cât și carne. Felurile de mâncare cu carne au garnituri la fel de specifice: vițel cu morcovi și cimbru, porumbel cu sfeclă roșie și zmeură, precum și file de vită cu cartofi Anna crocanți și nori. Aceste combinații oferă o imagine clară a unei bucătării care valorifică atât resursele terestre, cât și cele marine ale insulei. Meniurile de degustare includ patru, șase și opt feluri, cu inspirație sezonieră și o evoluție de la preparatele sărate la produse de patiserie. Brânzeturile pot constitui o altă parte a mesei, selecții corsicane fiind servite alături de cele din Franța continentală. Deserturile explorează combinații precum ciocolată afumată, lămâie, caramel cu miso și nuci pecan, sau fistic cu financier, căpșuni și sorbet. Asocierile de vinuri oferă posibilitatea de a alege între selecții din Corsica și din Franța continentală. Este disponibil și un meniu pentru copii. Mesele pot fi rezervate direct prin telefon, iar formularul de contact include un câmp pentru alergii. Rezultatul este un restaurant din port cu un meniu structurat cu atenție și o abordare distinctă, axată pe ingrediente.
Brando · Mediteranean · Prânz · Cina
Erbalunga, 20222 Brando
„Les Américains” este restaurantul hotelului Castel Brando, situat într-un conac din secolul al XIX-lea din Erbalunga, vechiul sat de pescari Brando de pe coasta de est a Capului Corse, la aproximativ cincisprezece minute spre nord de Bastia. Numele provine de la conacul însuși. Este una dintre „maisons d’américains” ale capului: construită în 1853 de un medic corsican care a servit în armatele napoleoniene, a fost preluată și înfrumusețată ulterior de un bărbat din sat care s-a întors acasă din Saint-Domingue după zeci de ani petrecuți în străinătate și a plantat parcul exotic cu palmieri, cedri și alți copaci care încă o înconjoară. Joëlle și Jean Paul Pieri au cumpărat casa familială aflată în ruine în 1990 și au restaurat-o. Bucătăria descrie preparatele sale ca fiind simple și pline de savoare, bazate pe o selecție atentă a celor mai buni producători din Cap Corse și inspirate de bucătăria specifică insulei, situată între munți și Marea Mediterană. Ideea la masă este aceea de a mânca împreună și de a împărtăși preparate locale tradiționale la poalele vechii case, însoțite de vinuri din regiune. Cina este servită în fiecare seară, cu excepția zilei de miercuri, iar în sezon există și un meniu fix la prânz pentru care nu este necesară rezervarea; pentru cină, se pot face rezervări online. Restaurantul este deschis și pentru cei care nu sunt cazați la hotel. În jurul acestuia se află o terasă interioară umbrită, cu un măslin vechi de secole, un salon-bibliotecă cu tavan boltit, două piscine și parcare privată, iar hotelul acceptă animale de companie. De la o casă de vacanță din Sisco, este doar o scurtă călătorie cu mașina spre sud pentru o cină fără grabă.
Bex · italiană · Pizza · Locuri de șezut în aer liber
Fotografie ilustrativă a preparatelor — nu a fost realizată în acest local Mayank Malla / Pexels
Route de l’Allex 2, 1880 Bex
La Colonne este un restaurant italian și o pizzerie situată pe Route de l'Allex, în Bex. Mia și Orhan au redeschis acest local de familie cu tradiție în august 2025, aducând o nouă echipă într-o clădire a cărei istorie gastronomică datează din 1972. Sala de mese, veranda luminoasă și terasa oferă cadre diferite pentru aceeași bucătărie italiană de casă. Pizza ocupă un loc central în meniu. Aluatul este preparat în restaurant și lăsat să crească lent, fiind acoperit cu ingrediente proaspete și copt cu grijă. Pe lângă pizza, bucătăria pregătește tagliatelle de casă, gnocchi de cartofi și ravioli umplute cu ricotta. Aceste preparate permit alegerea unei mese complete pe bază de paste, chiar și atunci când ceilalți oaspeți de la masă au venit special pentru pizza. Meniul se adaptează în funcție de anotimpuri și de produsele disponibile pe piață. Un exemplu specific al restaurantului îl reprezintă chiftelele de mistreț în sos de roșii, servite în sezonul de vânătoare. Un meniu de prânz variat oferă o altă opțiune pe lângă selecția obișnuită. Întrebați ce este disponibil în ziua respectivă, în loc să vă așteptați ca preparatele de sezon să rămână pe meniu pe tot parcursul anului. Terasa dispune de un șemineu cu lemne, iar barul oferă un loc unde puteți savura o cafea italiană sau un aperitiv. La Colonne poate fi rezervat și pentru evenimente private. Luni se deschide mai târziu decât în restul săptămânii de lucru și este închis duminica. Sunați pentru a rezerva o masă, pentru a afla programul actual de servire a meselor sau pentru a face aranjamente pentru o sărbătoare de familie și menționați orice cerințe dietetice la momentul rezervării.
Bex · italiană · Pizza · Mediteranean
Fotografie ilustrativă a preparatelor — nu a fost realizată în acest local Andy Kuzma / Pexels
Ruelle du Marché 10, 1880 Bex
Grotto 04 este un restaurant familial, pizzerie și bar de vinuri situat în centrul orașului Bex. Meniul său îmbină bucătăria mediteraneană și italiană cu mai multe specialități kosovare. Restaurantul funcționează din 2001 și acordă un rol deosebit ingredientelor locale: făina pentru pizza este produsă în colaborare cu un fermier din Vaud, legumele provin de la piață, iar carnea este elvețiană. Pizzele variază de la o simplă Margherita la combinații cu legume, fructe de mare sau cârnați kosovari din carne de vită. Meniul oferă, de asemenea, linguine, risotto, tartar de vită tăiat manual, fileuri de biban și burgeri. Puiul în stil kosovar și fondue-ul de carne cu vin sunt preparate care trebuie comandate în avans pentru cel puțin două persoane. Risotto-ul se prepară la comandă, așa că vă rugăm să acordați puțin timp suplimentar dacă alegeți acest preparat. Există opțiuni separate pentru oaspeții mai tineri, inclusiv paste, pizza mici și preparate din carne. Se pot solicita paste fără gluten, dar alergiile trebuie totuși discutate cu personalul înainte de a comanda. Localul este amenajat pe un singur nivel și dispune de o terasă în aer liber pentru mese de vară, ceea ce îl face practic pentru diferite tipuri de grupuri. Barul de vinuri este un alt element distinctiv al Grotto 04, cu peste 300 de referințe și un accent puternic pe vinurile elvețiene. Sticlele pot fi savurate aici sau cumpărate pentru a fi luate la pachet. O mică sală de mese privată, cu vedere spre bucătărie, este disponibilă la cerere. Restaurantul este închis marțea și miercurea; faceți rezervare direct pentru un preparat special, o masă de grup sau o seară aglomerată.
Bex · italiană · Pește și fructe de mare · Vegetarian
Fotografie ilustrativă a preparatelor — nu a fost realizată în acest local Nadin Sh / Pexels
Rue Centrale 8, 1880 Bex
Hôtel de Ville, situat pe Rue Centrale, este un restaurant din centrul orașului Bex; în ciuda numelui său, nu oferă camere de hotel. Bucătăria sa se inspiră din tradițiile italiene și elvețiene, dispunând de o terasă umbrită în spatele sălii de mese și de săli suplimentare pentru evenimente private. Este o opțiune potrivită pentru o masă în oraș atunci când grupul dumneavoastră dorește o varietate mai mare decât doar pizza. Partea italiană a meniului include lasagna de casă, parmigiana de vinete, spaghete cu scoici și risotto cu ciuperci morel. Printre preparatele elvețiene se numără rösti bernese cu șuncă și ou, Tomme Vaudoise cu salată de sezon și fondue de brânză din Moléson. Această combinație le permite oaspeților să aleagă între paste și preparate locale pe bază de brânză la aceeași masă. Peștele și carnea diversifică și mai mult selecția, de la fileuri de biban și doradă până la tartar de vită, piept de rață și un burger al casei. O fondue de carne cu vin este disponibilă la rezervare pentru cel puțin două persoane. La desert, restaurantul oferă specialități italiene precum tiramisu și cannoli sicilieni cu ricotta, alături de crème brûlée și prăjitură cu ciocolată. Bucătăria prepară mâncărurile la comandă și oferă porții mai mici, de degustare, pentru copiii sub doisprezece ani. De marți până vineri se servește un meniu al zilei care se schimbă zilnic. Programul obișnuit este de marți până sâmbătă, cu ture separate de bucătărie pentru zi și seară. Deschiderea în zilele de duminică și luni poate fi aranjată pentru grupuri de cel puțin cincisprezece persoane. Contactați echipa înainte de a veni pentru o întâlnire în zilele în care restaurantul este închis sau pentru un preparat care necesită pregătire în avans.
Les Plans-sur-Bex · Pește și fructe de mare · Vegetarian · Locuri de șezut în aer liber
Fotografie ilustrativă a preparatelor — nu a fost realizată în acest local Rasul Yarichev / Pexels
Route de Pont-de-Nant 10, 1880 Les Plans-sur-Bex
Auberge de Pont-de-Nant se află la o altitudine de 1.253 de metri, la intrarea în Vallon de Nant, la poalele muntelui Grand Muveran. Cadrul montan este un element central al vizitei: hanul este un punct de oprire pe traseul Tour des Muverans, iar grădina botanică alpină La Thomasia se află la aproximativ 100 de metri distanță. Jordi, Maddy-Ann și Marco conduc echipa actuală. Bucătăria se adaptează la anotimpuri. Meniul de toamnă include carne de căprioară cu spätzli de casă, parmentier de mistreț și păstrăv din Vionnaz, marinat și afumat în incinta hanului. Un risotto cu ciuperci și grâu spelt reprezintă o alternativă bazată pe legume, în timp ce fondue-ul de brânză este disponibil în mai multe variante. Copiii au la dispoziție un platou mai mic cu macaroane în stil de cabană. Acestea sunt exemple de preparate de sezon, așa că consultați meniul actual înainte de o vizită specială. Deserturile continuă temele regionale și de toamnă, cu smochine coapte, un cheesecake cu stafide și un desert de ciocolată cu spumă de castane. Se oferă un caquelon al vânătorului de împărțit, pentru cel puțin două persoane. Rezervați o masă în avans, deoarece hanul avertizează în mod expres că disponibilitatea este limitată în timpul sezonului de toamnă. Accesul necesită planificare în timpul iernii. Vara, drumul ajunge până la han și este disponibilă o parcare publică. Aproximativ din noiembrie până în aprilie, ultimii doi kilometri sunt închiși pentru vehicule; oaspeții continuă drumul de la Les Plans-sur-Bex pe jos sau cu echipament adecvat pentru iarnă, în funcție de condiții. Verificați direct traseul actual și datele de deschidere, inclusiv închiderea programată pentru luna noiembrie. Aceasta este o masă de destinație în munți, mai degrabă decât un restaurant din centrul orașului.
Gryon · Vegetarian · Mâncare la pachet · Locuri de șezut în aer liber
Fotografie ilustrativă a preparatelor — nu a fost realizată în acest local Radu Daniel ( MRD ) / Pexels
Route de Sodoleuvre 6, 1882 Gryon
L'Étable este un restaurant de munte situat în zona Les Chaux, deasupra localității Gryon, în apropiere de Taveyannes. Numele său reflectă destinația inițială a clădirii: un fost grajd a fost transformat într-o sală de mese unde se servesc preparate din bucătăria regională elvețiană. O terasă spațioasă din lemn oferă priveliște spre pășunile montane din împrejurimi, fiind o opțiune de servire a mesei în aer liber atunci când vremea o permite. Mâncarea se potrivește perfect cu acest cadru alpin. Printre specialitățile promovate de restaurant și de oficiul regional de turism se numără cassolette de ciuperci cu rösti, ciolan de porc la cuptor cu miere și fondue de brânză „half-and-half”. Mâncărurile cu legume și meniul pentru copii diversifică oferta. Meniul se schimbă în funcție de sezon, așa că verificați ce preparate sunt servite atunci când faceți rezervarea. Animalele reprezintă un element distinctiv al unei vizite aici. Mica fermă educațională este rezervată oaspeților restaurantului și include măgari, capre, iepuri și găini. Biroul de turism prezintă, de asemenea, animalele într-un spațiu propriu, în spatele unei vitrine de sticlă, lângă restaurant. Pentru familii, acest lucru conferă mesei un element de interes suplimentar, fără a o transforma într-o excursie separată la o atracție îndepărtată. Vara, la restaurant se poate ajunge pe Route des Chaux din Gryon sau în cadrul unei plimbări pornind din Taveyannes. Restaurantul își întâmpină și vizitatorii în timpul iernii, cu o cabană separată pe terasă, care oferă gustări ușoare. Programul de funcționare depinde de sezon și de condițiile meteorologice; verificați accesul și orarul de servire a meselor înainte de a porni la drum. Faceți o rezervare directă pentru masa dumneavoastră, în special dacă organizați o ieșire în grup sau dacă doriți să includeți prânzul într-o drumeție montană.
Calais · Franceză · Pește și fructe de mare · Locuri în interior
255 rue Jean Moulin, 62100 Calais
Aquar'aile ocupă etajul al patrulea al unei clădiri de pe strada Jean Moulin, oferind sălii sale de mese o priveliște largă asupra plajei din Calais și a mării. Navele care traversează strâmtoarea devin parte din peisajul de fundal, iar coasta engleză poate fi vizibilă când vremea este senină. Amplasarea la înălțime este cea mai evidentă trăsătură distinctivă a restaurantului, dar meniul său le oferă oaspeților numeroase posibilități de a-și compune o masă dincolo de priveliște. Baza o constituie bucătăria franceză, în care fructele de mare împart locul cu preparatele din carne și garniturile de sezon. Meniul publicat include stridii de diferite dimensiuni, o salată de creveți cu legume crocante și sos de coriandru, precum și foie gras de rață cu chutney de piersici și ghimbir și brioche. Roșiile cu burratina și ulei de busuioc oferă un început diferit, în timp ce gazpacho-ul de pepene galben și pepene roșu aduce fructe, verbină și lămâie verde într-un fel de mâncare sărat. Felurile principale variază de la fish and chips crocant cu sos tartar de casă până la biban de mare la cuptor, preparat în stil basc cu fregola. Filetul de vită cu chimichurri și o interpretare cu ton a vitello tonnato demonstrează că bucătăria nu se limitează la o singură rețetă de coastă. Deserturile sunt realizate de patisierii restaurantului, iar brânza poate înlocui un desert dulce. Vinul reprezintă o altă componentă esențială a identității localului. Selecția din pivniță include peste cinci sute de referințe, acoperind regiuni franceze, precum și producători din Spania, Italia, Portugalia, Chile și California. Personalul oferă îndrumare în alegerea vinului. Pentru oaspeții care se bucură să admire orizontul în continuă schimbare în timpul unei mese la masă, Aquar’aile aduce peisajul maritim direct la masă.
Calais · Franceză · Pește și fructe de mare · Vegetarian
1 digue Gaston Berthe, 62100 Calais
Restaurantul Au Côte d'Argent se află la intrarea în zona litorală din Calais, pe digul Gaston Berthe, oferind o priveliște panoramică asupra plajei și a mării. Terasa acoperită și accesul direct la plajă fac ca cadrul înconjurător să fie parte integrantă a experienței, iar statuia Dragonului din Calais, situată în apropiere, oferă un motiv în plus pentru a explora această porțiune de litoral. Bucătarul-șef Bertrand Lefebvre și soția sa conduc un restaurant a cărui filozofie declarată s-a concentrat, încă din 1990, pe ingrediente locale și de sezon. Bucătăria descrie preparatele sale ca fiind în întregime de casă și colaborează cu producători și pescari locali. Fructele de mare ocupă un loc important în meniu. Platourile combină crab, stridii, langustine, melci de mare și creveți, însoțiți de pâine de secară, maioneză și oțet de șalotă. Alte preparate includ stridii gratinate cu chorizo și ardei Espelette, limbă de mare gătită în stil „meunière”, calcan cu sos de lămâie și homar de Calais servit cu un sos în stil american. Meniul oferă oaspeților și câteva opțiuni în afara fructelor de mare. Filetul de vită cu sos de piper și pieptul de vițel cu ciuperci morel reprezintă preparatele din carne, în timp ce o secțiune separată dedicată vegetarienilor include salată caldă cu brânză de capră, supă cremă de legume, omlete, legume de sezon și tagliatelle cu roșii și busuioc. Cuscusul cu legume și quinoa oferă o altă opțiune. Brânzeturile, sorbeturile și o selecție de deserturi completează masa. Restaurantul menționează în mod explicit că preparatele depind de disponibilitatea produselor, o reflectare utilă a accentului pe care îl pune pe ingredientele proaspete. Pentru vizitatorii cazați în Calais, acesta combină o masă servită la masă cu momente petrecute lângă apă, iar gama sa de preparate oferă unui grup mixt mai multă flexibilitate decât un local specializat exclusiv în fructe de mare.
Calais · Franceză · Prânz · Cina
20 rue Royale, 62100 Calais
„Histoire Ancienne” este un bistro francez situat pe strada Royale din Calais, cu un interior care conferă mesei o atmosferă aparte. Un mural inspirat de Toulouse-Lautrec, borcane de dulciuri de epocă, un bar din zinc și obiecte de colecție completează un spațiu în stil Art Deco, îngrijit cu atenție. În loc să-și construiască identitatea în jurul unei priveliști spre mare, restaurantul se concentrează pe detaliile unei săli de mese tradiționale franceze și pe bucătăria specifică acestui stil. Patrick Comte este bucătarul-șef al localului. Absolvent al școlii Ferrandi din Paris, a lucrat în bucătăriile unor restaurante franceze înainte de a-și deschide primul local gastronomic în Calais, în 1990. A preluat „Histoire Ancienne” în 1996, alegând pentru acest local limbajul mai personal al bucătăriei de bistro. Abordarea sa combină rețete franceze cunoscute cu mici reinterpretări, păstrând caracterul recognoscibil al preparatelor originale. Ingredientele proaspete, de sezon, definesc bucătăria, iar restaurantul își prezintă preparatele ca fiind de casă. Accentul se pune pe un meniu care se adaptează la produsele disponibile, mai degrabă decât pe un concept elaborat impus fiecărei farfurii. Un exemplu evidențiat de restaurant este „Brandade du Nord”, prezentată într-un reportaj culinar de televiziune. Combinația dintre mâncarea de sezon, un bucătar-șef cu o legătură îndelungată cu Calais și o sală plină de detalii decorative face din acest local o alegere distinctivă pentru vizitatorii care doresc să-și petreacă o parte din ședere la masa unui bistro francez. Este potrivit în special pentru cei interesați atât de atmosfera din sala de mese, cât și de mâncare.
Calais · Franceză · Prânz · Cina
3 boulevard de la Résistance, 62100 Calais
Le Channel este restaurantul familiei Crespo situat pe bulevardul de la Résistance din Calais Nord, vizavi de portul de agrement și în apropierea Place d'Armes. Este o locație distinctă de spațiul cultural cu același nume, situat în altă parte a orașului. Aici, familia îmbină bucătăria franceză cu o pasiune deosebită pentru vin, sala de mese fiind concepută astfel încât ambele elemente să facă parte integrantă din experiența culinară. José, Monique, Arnaud și Jérôme Crespo sunt menționați în prezentarea tradiției familiale a localului. Experiența culinară a fraților include colaborări la Montalembert și alături de Joël Robuchon, iar restaurantul își descrie bucătăria ca o îmbinare între fundamentele clasice și ideile noi. În urma unei renovări, bucătăria a fost amplasată într-un loc vizibil, vizavi de intrare, fiind dotată cu plite cu inducție, un cuptor cu cărbuni și o plancha. Aceste metode diferite le oferă bucătarilor mai multe modalități de a crea un preparat, în loc să se bazeze pe o singură tehnică caracteristică. Vinul este integrat chiar în spațiul restaurantului. Un panou de sticlă lângă intrare oferă o privire spre pivniță, în timp ce o bibliotecă de vinuri din micul salon extinde tema la nivelul solului. Localul dispune de o listă cu peste 1.200 de referințe de vinuri și pune la dispoziție o sală de expoziție destinată descoperirii și degustării vinurilor. Acest lucru face ca restaurantul să fie deosebit de interesant pentru oaspeții care doresc să acorde selecției de vinuri aceeași atenție ca și mâncării. Amplasarea sa în portul de agrement creează o legătură cu Calais, fără ca masa să depindă de o vizită la plajă. Se recomandă efectuarea rezervărilor, iar restaurantul pune la dispoziție un număr de telefon pentru rezervarea directă a unei mese.
Calais · Franceză · Pește și fructe de mare · Locuri în interior
8 rue Jean-Pierre Avron, 62100 Calais
Le Grand Bleu se află pe strada Jean-Pierre Avron, lângă Quai de la Colonne și vizavi de portul exterior din Calais. Bucătarul-șef Matthieu Colin și soția sa, Cindy, își întâmpină oaspeții într-un restaurant a cărui bucătărie îmbină pescuitul local cu o utilizare mai creativă a condimentelor, texturilor și garniturilor. Ingredientele proaspete, produsele de sezon și lanțurile scurte de aprovizionare stau la baza abordării declarate a restaurantului. Bucătăria prepară propriul pâine, înghețată și petits fours, extinzând această atenție dincolo de felurile principale. Meniul publicat ilustrează modul în care această abordare se reflectă în farfurie. Scoicile sunt servite cu o crustă de yuzu și piper, năsturel, un risotto cu păstârnac și dovleac butternut, precum și chanterelle tăiate mărunt. Calcanul este însoțit de o emulsie de crustacee și cartofi ratte preparați cu sabayon. Printre aperitive se numără creveți în tempura de sfeclă roșie, cu cremă de parmezan cu piper Timut și praz, în timp ce foie gras-ul este asociat cu pere, speculoos și pâine prăjită cu zahăr brun. Există alternative consistente la pește. Carnea de porc confită este combinată cu elemente de tartiflette, ciuperci de stridie și boia afumată; fileul de vită este servit cu șalote, pătrunjel, gem de slănină și ravioli cu obraz de vită. Brânzeturile regionale creează o altă legătură cu zona înconjurătoare. Deserturile continuă interesul bucătăriei de a reinterpreta forme familiare, printre exemplele prezentate numărându-se o interpretare a tortului Saint-Honoré în stil Tatin cu mere și un desert cu macarons cu cremă de portocale. Rezultatul este un restaurant din port destinat oaspeților care apreciază modul în care ingredientele locale sunt duse dincolo de prepararea lor cea mai simplă, putând totuși să recunoască peștele, legumele și tradițiile culinare franceze aflate în centrul mesei.
Gressoney-Saint-Jean
Fotografie ilustrativă a preparatelor — nu a fost realizată în acest local Darya Sheydel / Pexels
Località Fridau 1, 11025 Gressoney-Saint-Jean
Ristorante Mont Néry este restaurantul reședinței Villa Fridau din Gressoney-Saint-Jean. Numele său provine de la Locanda Mont Néry, pe care unchii de gradul al doilea ai familiei, Erwin și Pina Monterin, o conduceau în sat în anii 1950. Astăzi, Marysa se ocupă de sala de mese, iar bucătarul-șef Boris Melon conduce bucătăria. Bucătăria este specifică Văii Aosta și Piemontului, bazându-se pe produse locale: mezeluri și brânzeturi din vale, paste proaspete preparate în casă cu o varietate de sosuri și vânat servit cu polenta. Înghețata este de casă, cu arome care urmează ritmul anotimpurilor, iar Boris și Marysa vă recomandă cu plăcere o sticlă din lista de vinuri.
Gressoney-La-Trinité
Fotografie ilustrativă a preparatelor — nu a fost realizată în acest local Yulia Oliinychenko / Pexels
Piazza Tache, 11020 Gressoney-La-Trinité
Castore & Polluce se află în Piazza Tache, piața din inima orașului Gressoney-La-Trinité, și este deschis de la ora opt dimineața până târziu în noapte. Ziua începe cu espresso și prăjituri de casă; mai târziu, bucătăria servește preparate moderne realizate din produse locale, cu opțiuni vegetariene, vegane și fără gluten. Există trei spații unde vă puteți așeza: terasa din piață, sala Castore – un lounge alpin amenajat în jurul barului – și sala Polluce, mai liniștită, unde se păstrează vinul. Un somelier certificat AIS se ocupă de aproximativ 250 de etichete și organizează degustări, iar în sezonul de schi ziua se încheie cu seturi muzicale after-ski mixate de un DJ.
Gressoney-La-Trinité
Fotografie ilustrativă a preparatelor — nu a fost realizată în acest local Darya Sheydel / Pexels
Località Tschaval 5, 11020 Gressoney-La-Trinité
FZRY – prescurtarea de la FitzRoy – se află la Tschaval, acolo unde drumul se termină la capătul văii Gressoney, iar Monte Rosa domină peisajul. Barul și restaurantul sunt conduse de o echipă tânără și dispun de un șemineu și două săli de mese care îmbină lemnul alpin tradițional cu un stil modern. Bucătăria reinterpretează preparatele clasice din Valea Aosta folosind produse locale: file de vită fassone cu lămâie verde și piper roz, carne de vită gătită lent și servită cu sos de ton, tagliolini proaspeți cu anghinare și guanciale sau obraz de porc fiert în vin roșu Torrette și servit cu polenta și ceapă eșalotă glazurată. Meniul se schimbă odată cu anotimpurile, iar barul servește cocktailuri și vinuri din numeroase regiuni. Mesele pot fi rezervate online, prin telefon sau pe WhatsApp.
Gressoney-La-Trinité
Fotografie ilustrativă a preparatelor — nu a fost realizată în acest local Farhad Ibrahimzade / Pexels
Località Bedemie 11, 11020 Gressoney-La-Trinité
Morgenrot este un restaurant de tip chalet situat în pajiștile din Bedemie, deasupra localității Gressoney-La-Trinité, condus de proprietarul său, Giorgio. Bucătăria respectă tradițiile din Valea Aosta: fondue chinoise, polenta concia cu multă brânză topită și zuppa alla valpellinentze, supa locală din pâine, varză și brânză fontina, coaptă la cuptor. Și lista de vinuri rămâne fidelă regiunii, cu etichete din Valea Aosta și Piemont. Iarna, cabana este acoperită de zăpadă adâncă și se poate ajunge la ea pe schiuri în timpul zilei. Pentru cină, un snowcat preia oaspeții și îi aduce înapoi, transformând masa de seară într-o mică expediție. Vara, se ajunge la cabană printr-o plimbare pe pășunile verzi.
Gressoney-La-Trinité
Fotografie ilustrativă a preparatelor — nu a fost realizată în acest local DΛVΞ GΛRCIΛ / Pexels
Località Bettaforca 6/A, 11020 Gressoney-La-Trinité
Ristoro Colle Betta se află la 2.727 de metri altitudine, pe pasul Bettaforca, exact acolo unde ajunge telescaunul Sant'Anna-Bettaforca, în inima zonei de schi Monterosa, între valea Gressoney și Val d'Ayas. Iarna, schiorii se opresc pe terasa acoperită de zăpadă, cu vedere spre masivul Monte Rosa; vara, drumeții urcă pe poteca de la Stafal sau folosesc teleschiurile din Sant'Anna. Cabana este spațioasă și se întinde pe două etaje. Meniul combină preparate din Valea Aosta și din Piemont cu pizza, sandvișuri și tartine pentru o pauză rapidă între coborâri; pivnița oferă o gamă variată de vinuri, iar barul servește bere, cafea și ciocolată caldă. Este deschisă atâta timp cât funcționează teleschiurile.
Gressoney-La-Trinité
Fotografie ilustrativă a preparatelor — nu a fost realizată în acest local Radu Daniel ( MRD ) / Pexels
Località Sitten 16, 11020 Gressoney-La-Trinité
Ristoro Sitten este un refugiu montan situat la 2.300 de metri deasupra localității Staffal, în zona de schi Monterosa, de pe terasa căruia se poate admira panorama oferită de Monte Rosa. Iarna se poate ajunge aici pe schiuri sau cu telecabina Sant'Anna din Staffal; vara, telecabina și un serviciu de transport cu mașini 4x4 duc turiștii până sus, sau se poate face o drumeție. Condus de compania familiei Comola, funcționează ca două locuri într-unul singur. La prânz este un restaurant cu autoservire, care oferă preparate rapide, sandvișuri calde și specialități din Valea Aosta pentru schiori și drumeți; seara se transformă într-un restaurant cu bucătărie regională, iar sâmbăta, în sezon, organizează o cină la altitudine, cu urcare cu snowcat-ul după închiderea teleschiurilor. În exterior există o cadă cu apă caldă încălzită cu lemne pentru cei care rămân peste noapte, precum și paturi pentru oricine dorește să fie primul pe pârtii.
Bilegno · italiană · Prânz · Cina
Fotografie ilustrativă a preparatelor — nu a fost realizată în acest local Ray Suarez / Pexels
Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno
lun. Închis; mar. 12:30–14:30, 20:00–22:00; mie. 12:30–14:30, 20:00–22:00; joi 12:30–14:30, 20:00–22:00; vin. 12:30–14:30, 20:00–22:00; sâm. 12:30–14:30, 20:00–22:00; dum. 12:30–14:30
La Palta se află în Bilegno, un cătun atât de mic încât restaurantul se descrie ca o comoară ascunsă în spatele unor ziduri neregulate — situat printre dealuri domoale, grădini de legume și case vechi din provincia Piacenza. Clădirea nu dezvăluie nimic de pe șosea, iar acest lucru face parte din modul în care se prezintă locul. Bucătăria este mai degrabă ambițioasă decât rustică, iar restaurantul o spune chiar în propriile cuvinte: ochii vin înaintea nasului și a gustului. Combinațiile neașteptate constituie metoda. Două feluri de mâncare reprezintă gama — „tortelli con la coda”, pachețelele cu coadă care sunt pasta emblematică a Piacenza și sunt pliate aici în mod tradițional, și ravioli negri serviți într-un bulion exotic care nu aparține deloc unei tradiții locale. Bucătăria este condusă de o bucătăreasă, iar restaurantul descrie experiența culinară de aici ca o călătorie între mirosurile de acasă și inspirațiile venite de departe. Voucherele cadou pentru prânz sau cină se vând pe site-ul propriu al restaurantului. Restaurantul este deschis de marți până sâmbătă, prânzul fiind servit între ora 12:30 și 14:30, iar cina între ora 20:00 și 22:00. Duminica se servește doar prânzul, iar luni restaurantul este închis. Se recomandă rezervarea: sala este mică, iar restaurantul atrage clienți chiar și din afara provinciei. Veți găsi La Palta la adresa Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno, Piacenza.
Vicobarone · italiană · Bucătăria tradițională germană · Prânz
Fotografie ilustrativă a preparatelor — nu a fost realizată în acest local Ray Suarez / Pexels
Via Creta 6, 29010 Vicobarone
lun. 12:00–14:30; mar. 12:00–14:30; mie. Închis; joi 12:00–14:30; vin. 12:00–14:30, 20:00–22:00; sâm. 12:00–14:30, 20:00–22:00; dum. 12:00–14:30
Antica trattoria Del Tempio se află pe Via Creta în Vicobarone, un cătun al localității Ziano Piacentino din Val Tidone. Numele este cel ales de proprietari și descrie exact ce fel de local este: o trattoria, și una veche — restaurantul de zi cu zi al unui sat italian, mai degrabă decât o destinație concepută pentru turiști. Programul de funcționare descrie modul în care este folosit localul. Prânzul se servește în fiecare zi, cu excepția zilei de miercuri, de la ora 12:00 până la ora 14:30. Cina se servește doar vineri și sâmbătă, între ora 20:00 și 22:00. O bucătărie organizată astfel gătește pentru oamenii care iau masa principală la mijlocul zilei, ceea ce, în această parte a Emiliei, este încă valabil pentru majoritatea locuitorilor, iar asta înseamnă că un vizitator care își planifică o seară aici într-o marți va găsi localul închis. Vicobarone se află în Colli Piacentini, dealurile viticole dintre Câmpia Po și creasta Apeninilor. Provincia este cunoscută pentru trei tipuri de mezeluri cu denumire de origine protejată — coppa, pancetta și salame piacentino — și pentru Gutturnio, vinul roșu cultivat pe aceste versanți. Ziano Piacentino este unul dintre centrele acestei producții, iar Vicobarone este una dintre satele sale. Nu avem un site web pentru această trattoria, așa că nu se menționează nimic aici despre bucătăria sa. Telefonul este modalitatea de a întreba și de a face rezervări. O veți găsi la adresa Via Creta 6, 29010 Vicobarone, Ziano Piacentino.
Leeds · italiană · Prânz · Cina
Fotografie ilustrativă a preparatelor — nu a fost realizată în acest local Darya Sheydel / Pexels
Wharf Approach, Leeds, LS1 4BR
lun. 12:00–23:30; mar. 12:00–23:30; mie. 12:00–23:30; joi 12:00–23:30; vin. 12:00–00:30; sâm. 10:00–00:30; dum. 10:00–22:30
LIVIN'ITALY se află sub arcadele căii ferate de la Granary Wharf, pe malul canalului din fața gării din Leeds, și reunește trei funcții într-un singur spațiu: un bar, un restaurant italian și un magazin de delicatese. Arcadele conferă spațiului forma sa, iar localul pune accentul pe faptul că oferă o experiență autentică a Italiei, nu una înscenată. Afacerea de familie a început la Milano în anii 1980, cu părinții fondatorilor și ceea ce aceștia descriu drept dragostea pentru mâncarea bună și ospitalitatea sinceră; localul din Leeds s-a deschis în 2012. De atunci, a fost constant inclus printre cele mai bune restaurante italiene din Marea Britanie. Cele patru cuvinte pe care familia le folosește pentru a descrie ceea ce face — pasiune, tradiție, integritate, simplitate — merită repetate, deoarece meniul le respectă: ingrediente alese pentru proveniența lor, preparate menite să fie împărtășite. Deoarece delicatesea și barul se află lângă bucătărie, la aceeași adresă poți savura atât o cafea de dimineață, cât și un Negroni după miezul nopții. Mâncarea poate fi, de asemenea, ridicată pentru a fi luată la pachet, iar pe site se vând vouchere cadou. Localul se deschide la prânz în timpul săptămânii și la ora zece în weekend, fiind deschis până la ora unsprezece și jumătate, iar vineri și sâmbătă până la ora douăsprezece și jumătate. Granary Wharf se află chiar sub gara din Leeds — la o plimbare pe o pasarelă acoperită de la peroane. Veți găsi LIVIN'ITALY la Wharf Approach, Granary Wharf, Leeds LS1 4BR.
Adaugă-l în listă. Nu costă nimic și durează doar două minute. Oaspeții îți văd numărul de telefon și te sună direct — noi nu intervenim, nu percepem niciun comision de rezervare și nu rezervăm mese.
Publică gratuitNu este restaurantul dumneavoastră? Sugerați un local pe care îl cunoașteți — nu este nevoie de cont.