Web Christel

Web Christel este un restaurant cu acoperiș de paie situat pe strada Süderstraße, în partea de sud a orașului Westerland, condus de Marc Ullrich și echipa sa. Sălile de mese, barul primitor și terasa de vară cu șezlonguri oferă diverse opțiuni pentru a lua masa. Numele provine de la Christel Lange, o țesătoare de pe insulă, a cărei afacere cu țesături realizate manual și antichități s-a mutat la această adresă în 1963. Această afacere artizanală din trecut rămâne parte integrantă a istoriei restaurantului. Bucătăria combină specialitățile nordice cu preparate care utilizează o gamă mai largă de ingrediente. Printre preparatele din fructe de mare se numără codul la abur cu spanac și sos de muștar de Dijon, bibanul pe piure de varză murată cu șampanie și limba de mare cu unt topit, salată de castraveți și cartofi. Bouillabaisse poate fi comandată ca aperitiv sau fel principal. Printre preparatele din carne se numără mielul cu fasole verde, rața cu varză roșie la cireșe preparată în casă și șnițelul de vițel cu cartofi prăjiți. Există o selecție dedicată vegetarienilor, care include carpaccio de sfeclă roșie, tăiței din legume, curry thailandez Panang și risotto de dovleac cu brânză de oaie. Completările de sezon aduc sparanghel, ciuperci chanterelle sau varză kale în repertoriul bucătăriei. Pentru o masă structurată, meniurile cu pește și carne combină mai multe feluri; oaspeții pot alege, de asemenea, individual din meniul principal. Deserturile variază de la compot de fructe roșii de casă și parfait cu boabe de tonka până la sorbeturi și mousse de ciocolată. O selecție de brânzeturi regionale provine de la clubul de brânzeturi din Keitum. Recomandările de vinuri însoțesc preparatele, iar solicitările privind meniul pot fi făcute prin telefon. Solicitările pentru aceeași zi trebuie făcute prin telefon, nu prin e-mail.

• Pește și fructe de mare
• Vegetarian
• Locuri în interior
• Locuri de șezut în aer liber
• Acceptă rezervări

Du-te acolo

Süderstraße 11, 25980 Westerland, Germany

lun.–mar., joi–dum. 17:15–24:00; mie. Închis

+49 4651 22900 · webchristel.de

Faceți rezervările direct la restaurant.

Acesta este restaurantul dumneavoastră? Încă ne lipsesc o adresă de e-mail and fotografii. Preia înregistrarea și completează-le singur — gratuit, și rămâne gratuit.Revendică acest restaurant