Tobis Hüs

Tobis Hüs este restaurantul lui Tobias și Corda Kusch, situat pe strada Gaadt din Westerland. Tobias l-a deschis în februarie 2017, după ce a lucrat ani de zile în alte restaurante, aducând cu el entuziasmul pentru gastronomie și vinuri pe insula natală a familiei sale. Rezultatul este o sală de mese cu atmosferă intimă, unde gazdele pun conversația și interacțiunea cu oaspeții în centrul experienței. Bucătăreasa Cristina Munteanu face parte din echipa de bucătari încă de la început, preparând mâncăruri în principal din ingrediente regionale și de sezon. Pe lângă meniul obișnuit, recomandările care se schimbă periodic oferă bucătăriei libertatea de a lucra cu ceea ce aduce fiecare sezon. Mai multe feluri de mâncare transformă masa însăși într-o parte a mesei. Tartarul de vită este preparat lângă oaspeți și servit cu carne de vită și sos de tartar făcute în casă de Tobi. Pastele sunt finisate într-o roată de parmezan, oferind unui alt fel de mâncare familiar o prezentare mai teatrală. Tiramisu-ul primește, de asemenea, ultimele retușuri la masă, ducând această abordare până la desert. Vinul reprezintă un interes deosebit pentru gazde, deși berea proaspăt turnată este o altă opțiune care însoțește mâncarea. Caracterul restaurantului provine din această combinație între o primire familiară, bucătăria de sezon și preparatele asamblate chiar în fața celor care le consumă. Este potrivit pentru vizitatorii care apreciază o masă interactivă și un gazdă cu o legătură personală evidentă cu restaurantul. Rezervările de masă se pot face prin formularul de rezervare sau prin e-mail. Oaspeții trebuie să specifice numărul de persoane din grup și locul preferat la masă și să contacteze restaurantul dacă planurile lor se schimbă.

• Acceptă rezervări

Du-te acolo

Gaadt 7, 25980 Westerland, Germany

+49 4651 23111 · www.tobishues.de

Faceți rezervările direct la restaurant.

Acesta este restaurantul dumneavoastră? Încă ne lipsesc o adresă de e-mail and fotografii. Preia înregistrarea și completează-le singur — gratuit, și rămâne gratuit.Revendică acest restaurant