San Wan Hand Pulled Noodles

San Wan este un restaurant chinezesc specializat în tăiței, situat la subsolul clădirii Cluster F din Jumeirah Lakes Towers. Bucătăria sa se bazează pe tradițiile de întindere manuală a aluatului din Shaanxi, aluatul fiind întins la comandă, sub privirile clienților. Modul de preparare face parte din farmecul localului: fâșiile proaspete de aluat sunt mutate de la tejghea direct în apa clocotită, înainte de a fi servite în boluri cu supă sau tăiței asezonați cu sosuri aromate. Tăițeii tradiționali biang biang sunt largi și serviți cu ceapă verde, usturoi, ardei iute, sos de soia și oțet negru chinezesc, fiind stropiți la final cu ulei încins. Supa de tăiței cu carne de vită are o abordare diferită, combinând tăiței subțiri cu bulion de vită, ridiche albă, coriandru și felii de carne marinate. Supa de tăiței cu wonton de pui reunește găluște proaspăt preparate, bulion de pui și pak choy. Alte opțiuni includ tăiței cu roșii și ouă, tăiței cu miel și chimen și o versiune „dan dan” asezonată cu susan, alune și usturoi crocant. Meniul se extinde dincolo de tăiței, incluzând bao la abur, găluște și wontoni umpluți cu pui, carne de vită sau legume. Printre porțiile mai mici se numără ciuperci enoki crocante, tofu și cartofi tăiați fâșii, gătiți cu ardei iute și oțet. Acestea pot însoți un bol principal sau pot constitui o masă mai variată pentru toată masa. Spațiul interior are o iluminare caldă, iar mesele umbrite din exterior oferă un alt loc unde te poți așeza. Restaurantul oferă, de asemenea, servicii de ridicare și livrare a meselor acasă sau la birou. Prioritatea sa rămâne aceeași pentru toate felurile de mâncare: aluat proaspăt preparat, condimente regionale chinezești și mâncare pregătită la comandă.

• chineză
• Prânz
• Cina
• Livrare
• Mâncare la pachet
• Locuri în interior
• Locuri de șezut în aer liber

Du-te acolo

Cluster F, basement level behind The Brain Building, Jumeirah Lakes Towers, Dubai, United Arab Emirates

lun.–dum. 12:00–22:30

+971507599584 · sanwan.ae

Faceți rezervările direct la restaurant.

Acesta este restaurantul dumneavoastră? Încă ne lipsesc o adresă de e-mail and fotografii. Preia înregistrarea și completează-le singur — gratuit, și rămâne gratuit.Revendică acest restaurant