Restaurant Schlosserwirt

Restaurantul Schlosserwirt se află într-o han cu o lungă tradiție de pe strada Münchener din Mering, care este acum conectat la hotelul și pensiunea familiei. Clădirea a început să funcționeze ca han în 1901, iar familia Bader a preluat-o în 1928. O măcelărie și un cinematograf din vecinătate au devenit ulterior parte din istoria sa; spațiul cinematografului a fost în cele din urmă transformat în hotel și conectat la clădirea originală a Schlosserwirt. Astăzi, restaurantul îmbină această istorie cu o abordare modernă a bucătăriei bavareze. Bucătăria propune un meniu compact, care se schimbă periodic, folosind ingrediente proaspete, regionale și de sezon, punând un accent deosebit pe sustenabilitate. Clasicele bavareze sunt reinterpretate, mai degrabă decât tratate ca o listă fixă de preparate. O selecție de vinuri alese cu grijă însoțește preparatele. Micul dejun face, de asemenea, parte din identitatea restaurantului, iar oaspeții îl pot vizita fără a fi neapărat cazați la hotel. Bufetul de mic dejun include opțiuni dulci și sărate, iar restaurantul oferă, de asemenea, un brunch servit la masă sub denumirea de „Gläschenliebe”. Programul de seară include mese conviviale de tip „Stammtisch”, cu „cordon bleu” de împărțit și alte preparate preferate. Anumite evenimente oferă un bufet bavarez cu un bogat bar de salate. Petrecerile private și serviciile de catering sunt organizate individual, fie în incinta hotelului, fie într-un loc din afara acestuia. Hotelul dispune, de asemenea, de săli de seminar, ceea ce face ca restaurantul să facă parte dintr-un cadru mai amplu pentru întâlniri de afaceri și evenimente familiale. Pentru vizitatori, farmecul constă în combinația dintre o adresă consacrată din Mering, o istorie familială care se întinde pe mai multe generații și o bucătărie care își adaptează în permanență fundamentele regionale.

• Bucătăria tradițională germană
• Micul dejun
• Cina
• Acceptă rezervări
• Grupuri și funcții

Du-te acolo

Münchener Straße 29, 86415 Mering, Germany

+49 8233 7478544 · schlosserwirt.de/restaurant-catering

Faceți rezervările direct la restaurant.

Acesta este restaurantul dumneavoastră? Încă ne lipsesc o adresă de e-mail, programul de lucru and fotografii. Preia înregistrarea și completează-le singur — gratuit, și rămâne gratuit.Revendică acest restaurant