Restaurant Rivica

Rivica se află pe Ribarska obala, în Njivice, având o terasă umbrită cu vedere spre micul port. Istoria sa începe în 1934, când Mare și Ivan au deschis o pensiune în ceea ce era pe atunci un sat de pescari. Afacerea lor în domeniul ospitalității s-a dezvoltat de-a lungul generațiilor succesive, inclusiv prin Ivica și Vera, ajungând la restaurantul de astăzi. Povestea familiei rămâne parte integrantă a identității sale, alături de o bucătărie care îmbină tradiția regională cu tehnicile contemporane. Restaurantul plasează Krk și Kvarner în centrul bucătăriei sale. De asemenea, recunoaște influențele bucătăriei venețiene și ale fostei monarhii, reflectând diversele tradiții care au modelat această parte a Mării Adriatice. Ingredientele locale și peștele capturat de pescarii locali stau la baza meniurilor de sezon. Această abordare face ca oferta variabilă de produse și fructe de mare să devină parte integrantă a caracterului restaurantului, în loc să trateze meniul ca pe o listă fixă pe tot parcursul anului. Vinul este un alt element esențial al experienței. Localul reunește sticle din crame locale și internaționale și pune accentul pe asortarea acestora cu mâncarea. Oaspeții care apreciază legătura dintre o insulă și bucătăria sa pot astfel să se bucure de masă atât prin farfurie, cât și prin pahar. Cadrul se potrivește perfect unei vizite axate pe port: așezați-vă pe terasă, explorați selecția sezonieră actuală și acordați-vă timp pentru a savura masa în sine. Rezervările pot fi solicitate direct, ceea ce simplifică planificarea unei vizite la restaurant ca parte a unei excursii spre nord, pornind din Malinska.

• Pește și fructe de mare
• Locuri de șezut în aer liber
• Acceptă rezervări

Du-te acolo

Ribarska obala 13, 51512 Njivice, Croatia

mar.–vin. 12:00–21:00; sâm. 12:00–22:00; dum. 12:00–21:00

+38551846101 · rivica.hr

Faceți rezervările direct la restaurant.

Acesta este restaurantul dumneavoastră? Încă ne lipsesc o adresă de e-mail and fotografii. Preia înregistrarea și completează-le singur — gratuit, și rămâne gratuit.Revendică acest restaurant