Restaurant Orkula

Restaurantul Orkula este proiectul lui Ivanka și Ivo Šimurina, situat pe strada Fra Lina Pedišića din Biograd na Moru. Înainte de a-și deschide propriul restaurant, gazdele au acumulat peste douăzeci de ani de experiență în restaurante din Croația și Germania. Abordarea lor se concentrează pe primirea oaspeților într-un spațiu cu atmosferă intimă, amenajat cu materiale naturale și elemente de design dalmate, alese pentru a menține legătura cu mediul înconjurător. Terasa umbrită este un element distinctiv. Plantele de kiwi, florile și pinii din apropiere contribuie la crearea unui cadru mai liniștit, departe de zona cea mai aglomerată a orașului. Bucătăria combină preparatele tradiționale cu opțiuni internaționale, folosind furnizori selectați alături de produse preparate în casă. Friptura de vită învelită în slănină este una dintre specialitățile sale deosebite, în timp ce alte preparate din file de vită oferă iubitorilor de carne mai multe alternative. Fructele de mare ocupă un loc la fel de important: creveții scampi, calamarul din Marea Adriatică și peștele copt în sare se numără printre preparatele pe care gazdele le pun în valoare. Peștele la grătar este servit cu mangold și cartofi fierți, iar bucătăria acordă atenție chiar și lemnului folosit pentru grătar. Pašticada, tocană dalmată de vită, reprezintă o opțiune regională gătită lent. Grupurile mai mari pot fi găzduite în urma unei programări, iar un meniu special poate fi discutat cu restaurantul. Rezervările se pot face online. Pentru oaspeții care sosesc cu mașina, restaurantul oferă parcare gratuită, iar pentru cei care preferă să mănânce în altă parte este disponibilă opțiunea de mâncare la pachet. Rezultatul este un restaurant construit în jurul experienței culinare a gazdelor, a unei terase înverzite și a ingredientelor tradiționale dalmate.

• Mediteranean
• Friptură și grătar
• Pește și fructe de mare
• Mâncare la pachet
• Locuri de șezut în aer liber
• Acceptă rezervări
• Grupuri și funcții
• Parcare
• Wi-Fi

Du-te acolo

Fra Lina Pedišića 27, 23210 Biograd na Moru, Croatia

lun.–dum. 16:00–22:00

+385959040067 · restaurant-orkula.hr/home_en.html

Faceți rezervările direct la restaurant.

Acesta este restaurantul dumneavoastră? Încă ne lipsesc o adresă de e-mail and fotografii. Preia înregistrarea și completează-le singur — gratuit, și rămâne gratuit.Revendică acest restaurant