Restaurante Neptuno Mojácar

Neptuno se află lângă Playa del Descargador, pe țărmul mediteranean al orașului Mojácar. Peștele gătit pe cărbuni, espetos și preparatele din orez constituie elementele centrale ale bucătăriei sale, cu accent pe rețete tradiționale și ingrediente provenite din zonă. Cadrul înconjurător integrează plaja direct în experiență: restaurantul are vedere spre mare, iar o scară duce direct spre nisip. Este un loc construit în jurul legăturii dintre bucătăria de coastă și împrejurimile sale, apa oferind fundalul perfect pentru o masă.

În spatele restaurantului se află Fran Andreu, care a crescut în Orihuela, în provincia Alicante. Adunările numeroase cu familia și prietenii, bucătăria de casă și vinul i-au modelat interesul pentru ospitalitate cu mult înainte de a lucra în restaurante. La începutul carierei sale a lucrat în domeniul bancar, al consultanței și al imobiliarelor. În timp ce locuia în Mojácar și lucra în domeniul imobiliar, a auzit că restaurantul de pe plaja Neptuno ar putea fi de vânzare și l-a cumpărat împreună cu un partener de afaceri irlandez. Ulterior, a preluat ea însăși conducerea acestuia.

Această istorie personală rămâne parte integrantă a identității restaurantului. Bucătăria sa s-a orientat către rețete mediteraneene preparate în casă, cu accent pe produsele locale și mediul înconjurător. Opțiunile principale se învârt în jurul mării, fie prin căldura directă a grătarului, fie prin preparatele din orez, care reprezintă o altă specialitate a casei. Oaspeții pot solicita o masă prin intermediul serviciului de rezervări al restaurantului sau pot contacta echipa telefonic. Neptuno oferă, de asemenea, vouchere cadou pentru mese, extinzând accentul pus pe adunarea în jurul mesei la sărbători și cadouri.

• Pește și fructe de mare
• Acceptă rezervări

Du-te acolo

Paseo del Mediterráneo 62E, 04638 Mojácar, Spain

+34616005387 · www.neptunomojacar.com

Faceți rezervările direct la restaurant.

Acesta este restaurantul dumneavoastră? Încă ne lipsesc o adresă de e-mail, programul de lucru and fotografii. Preia înregistrarea și completează-le singur — gratuit, și rămâne gratuit.Revendică acest restaurant