Calebotta Restaurant & Bar

Calebotta se află într-o casă din centrul vechi al orașului Trogir, a cărei istorie datează din 1920, când Frane Calebotta a construit-o și a deschis un cinematograf. Restaurantul descendenților săi păstrează numele familiei, oferind totodată trei spații distincte pentru servirea mesei: un interior cu vedere spre barul de vinuri, o grădină înconjurată de arhitectură veche și o zonă din față, conectată la viața orașului.

Ingredientele dalmate definesc bucătăria localului, pastele de casă, peștele și carnea la grătar constituind elementele centrale ale meniului. Un platou de aperitive cu fructe de mare combină tartar de ton, carpaccio de caracatiță, biban de mare marinat și creveți. Pentru un început mai modest, se poate opta pentru brânză de capră prăjită cu prosciutto, miere și rozmarin sau carpaccio de dovlecel cu brânză de capră și pinoli.

Felurile principale oferă fiecărui oaspete o direcție distinctă. Alegeți pašticada de miel cu gnocchi de casă, ton cu polenta aromată sau pește alb în sos de lămâie. Midii în sos buzara și calamar la grătar aduc arome familiare de pe litoral, în timp ce fuži cu ciuperci și roșii uscate oferă o opțiune de paste fără carne. Un platou cu pește pentru două persoane este o altă alegere pentru o masă în doi.

Calebotta oferă, de asemenea, un meniu de mic dejun, de la ouă fierte în apă cu șuncă până la iaurt, granola și sos de fructe de pădure. Copiii pot alege paste Bolognese sau pui la grătar cu cartofi prăjiți, iar selecția de deserturi include cheesecake și crumble. Adresa este Gradska 23; faceți rezervarea direct dacă aveți o zonă preferată în restaurant și confirmați ce serviciu de masă este disponibil la ora de sosire planificată.

• Mediteranean
• Pește și fructe de mare
• Vegetarian
• Micul dejun
• Locuri în interior
• Locuri de șezut în aer liber
• Acceptă rezervări
• Potrivit pentru copii

Du-te acolo

Gradska 23, 21220 Trogir, Croatia

+38521796413 · [email protected] · calebotta.com/en

Faceți rezervările direct la restaurant.

Acesta este restaurantul dumneavoastră? Încă ne lipsesc fotografii. Preia înregistrarea și completează-le singur — gratuit, și rămâne gratuit.Revendică acest restaurant