Banfi's Restaurant

Banfi's este un restaurant de familie situat pe Via dal Bagn, în St. Moritz Bad, cu o bucătărie care pune preparatele de casă în centrul ofertei sale culinare. Supele, gnocchi, tagliatelle, burgerii și deserturile sunt preparate în casă ori de câte ori este posibil. Meniul său îmbină mâncărurile tradiționale alpine, influențele italiene și un curry thailandez, oferind acestui mic restaurant o gamă mai variată decât ar sugera locația sa. Tartarul de vită și cordon bleu sunt cele două preparate cele mai strâns asociate cu localul. Tartarul se prepară din file de vită tocat manual și asezonat la comandă cu ulei, lămâie, ceapă, capere, castravete, condimente și gălbenuș de ou. Cordon bleu este preparat din carne de porc umplută cu șuncă și brânză, acoperită cu un strat rustic de pesmet de casă. Porții mai mari pot fi comandate în avans. Curry-ul roșu thailandez oferă o altă opțiune, combinând legume, ciuperci și orez cu o alegere între creveți, pui sau o variantă vegetariană. Gnocchi de casă reprezintă un motiv în plus pentru a explora și alte preparate în afara specialităților din carne. Meniul tipărit este disponibil în patru limbi, reflectând mixul internațional de oaspeți, în timp ce sala de mese păstrează o atmosferă informală. Cafeaua și aperitivul fac, de asemenea, parte din rolul restaurantului ca loc de întâlnire în cartier. Rezervările telefonice sunt binevenite, iar grupurile de opt sau mai multe persoane sunt rugate să se pună de acord în prealabil asupra unui meniu comun. Această modalitate permite unei mese mai mari să beneficieze de o masă coordonată, păstrând în același timp caracterul personal al unei afaceri de familie.

• Thailandeză
• Burgeri
• Vegetarian
• Acceptă rezervări
• Grupuri și funcții

Du-te acolo

Via dal Bagn 5, 7500 St. Moritz, Switzerland

+41818332579 · banfisbar.ch

Faceți rezervările direct la restaurant.

Acesta este restaurantul dumneavoastră? Încă ne lipsesc o adresă de e-mail and fotografii. Preia înregistrarea și completează-le singur — gratuit, și rămâne gratuit.Revendică acest restaurant