Restoran Atrium

Restaurantul Atrium se află pe strada Miline nr. 44, în Rogoznica. Bucătăria sa îmbină ingredientele mediteraneene cu combinații contemporane, oferind preparate din fructe de mare, carne și opțiuni vegetariene. De asemenea, restaurantul pune sfaturile privind vinul în centrul experienței, invitând oaspeții să discute cu echipa despre asocieri culinare, în loc să trateze sticla de vin ca pe un element secundar.

Aperitivele ilustrează diversitatea acestei abordări. Un platou dalmatian reunește prosciutto, brânză și măsline, în timp ce opțiunile cu fructe de mare includ salată de caracatiță, carpaccio de pește și tartar de creveți. Tataki-ul de ton și tartarul de ton introduc în compoziție susan, soia și wasabi alături de pește. Pentru un început cald, meniul include supă cremoasă de creveți și bouillabaisse preparată cu pește și crustacee proaspete.

Pastele și risotto-ul oferă mai multe opțiuni pentru felul principal al mesei. O rețetă de paste combină scoici, creveți și dovlecel; alta asociază mușchiul de vită cu trufe. Selecția de risotto include risotto cu sepie neagră și o variantă picantă cu creveți, roșii, coniac și piper cayenne. Dacă vă gândiți la această din urmă variantă, întrebați bucătăria despre disponibilitatea actuală și gradul de picant.

Meniul include o selecție separată pentru copii, cu paste cu roșii, pui și o friptură mică de vită. Deserturile variază de la crème brûlée și panna cotta la clătite și cheesecake. Atrium oferă, printre facilitățile sale, aer condiționat, acces pentru animale de companie și plată cu cardul. Pentru a rezerva o masă, contactați direct restaurantul și menționați orice cerințe dietetice, prezența copiilor sau a unui câine atunci când faceți solicitarea.

• Mediteranean
• Friptură și grătar
• Pește și fructe de mare
• Vegetarian
• Câinii sunt bineveniți
• Plata cu cardul

Du-te acolo

Miline 44, 22203 Rogoznica, Croatia

+385994280444 · [email protected] · restoran-atrium.eatbu.com

Faceți rezervările direct la restaurant.

Acesta este restaurantul dumneavoastră? Încă ne lipsesc programul de lucru and fotografii. Preia înregistrarea și completează-le singur — gratuit, și rămâne gratuit.Revendică acest restaurant