Restaurant Milan

Milan îmbină un restaurant, un hotel și o enotecă la adresa Stoja 4 din Pula. Familia Matić descrie această afacere ca un proiect dus mai departe de trei generații, în care ingredientele din Istria ocupă un loc central în bucătăria sa. Abordarea sa culinară îmbină influențele mediteraneene și continentale, permițând totodată ca ingredientul principal să rămână ușor de recunoscut. Preparatele variază de la feluri simple la farfurii mai elaborate, punând accentul pe arome și gusturi, mai degrabă decât pe o intervenție excesivă. Un ingredient deosebit de personal este uleiul de măsline al familiei, obținut din măsline cultivate la doar câțiva kilometri de Milan. Restaurantul îl folosește pentru a-și îmbogăți preparatele și a crea o legătură între masă și peisajul din împrejurimi. În interior, designul contemporan se îmbină cu elemente Art Deco. Familia prezintă sala de mese ca un cadru potrivit atât pentru mese de afaceri, cât și pentru ocazii private, oferind o ospitalitate atentă, dar discretă. Enoteca oferă o altă dimensiune a experienței: un spațiu conceput pentru conversație, intimitate și timp petrecut savurând preparatele restaurantului. Hotelul și restaurantul au aceeași adresă și același număr de contact, ceea ce facilitează contactul direct atunci când se planifică o masă sau o ședere peste noapte. Biroul de turism din Pula menționează Milan ca loc de cină și face distincție între programul de iarnă și cel din restul anului. De aceea, este recomandabil să verificați programul actual înainte de a vizita localul. Împreună, continuitatea familiei, uleiul de măsline local și spațiile de servire a mesei amenajate cu grijă conferă restaurantului Milan o identitate distinctă în peisajul gastronomic din Pula.

• Mediteranean
• Cina
• Locuri în interior

Du-te acolo

Stoja 4, 52100 Pula, Croatia

+38552300200 · www.milanpula.com

Faceți rezervările direct la restaurant.

Acesta este restaurantul dumneavoastră? Încă ne lipsesc o adresă de e-mail, programul de lucru and fotografii. Preia înregistrarea și completează-le singur — gratuit, și rămâne gratuit.Revendică acest restaurant