Pizzeria Leone

Pizzeria Leone se află pe strada Zamkowa din Kartuzy, reședința județului din această parte a Cașubiei, și se autointitulează „o bucățică de Italia în inima regiunii”. Punctul central al localului este un cuptor alimentat cu lemn de fag și stejar, care atinge o temperatură de aproximativ cinci sute de grade, astfel încât o pizza este gata în mai puțin de trei minute. Aluatul este subțire și preparat din făină italiană Tipo 00, iar sosurile au la bază roșii italiene cu denumire de origine protejată (DOP). Deoarece blatul este subțire, bucătăria limitează numărul de ingrediente de pe fiecare pizza, pentru ca aceasta să rămână crocantă. Lista este lungă și îmbină rețetele clasice cu creațiile proprii. Pe lângă Margherita, Capricciosa și Salami, există o pizza vegetariană cu ciuperci și ardei, una cu fructe de mare, cu ton și capere, o pizza în stil grecesc, „Zorba”, cu feta și măsline, o pizza cu spanac, gorgonzola și roșii uscate la soare, precum și câteva variante care folosesc oscypek, brânza de oaie afumată din munții polonezi. Printre noile variante de pizza albă se numără cele pe bază de crème fraîche, cum ar fi o versiune carbonara și una cu pere, șuncă de Parma, gorgonzola și migdale, precum și un calzone. Pe lângă pizza, meniul include paste cu pesto sau cu un ragù de vită pe care localul îl numește „Leonese”, pierogi, salate, preparate din pui servite cu cartofi prăjiți sau cartofi tăiați în sferturi și o salată de legume proaspete, un cârnat copt la cuptor și khachapuri, pâinea plată coaptă cu brânză și ou. Lista de băuturi include cafea și limonade. Pizzeria este deschisă zilnic de la prânz, iar mâncarea poate fi consumată la fața locului, ridicată sau livrată în Kartuzy și în satele din împrejurimi.

• italiană
• Pizza
• Prânz
• Cina
• Livrare
• Mâncare la pachet
• Locuri în interior

Du-te acolo

ul. Zamkowa 45, 83-300 Kartuzy, Poland

+48666579381 · leonekartuzy.pl

Faceți rezervările direct la restaurant.

Acesta este restaurantul dumneavoastră? Încă ne lipsesc o adresă de e-mail and fotografii. Preia înregistrarea și completează-le singur — gratuit, și rămâne gratuit.Revendică acest restaurant