Max Massimo Mentasti

Max Massimo Mentasti este restaurantul bucătarului-șef și proprietarului Massimo Mentasti, situat pe Via De Viti De Marco, în Maglie. Bucătăria sa are la bază gastronomia din Salento și integrează ingrediente și idei din alte regiuni italiene și din străinătate. El numește această abordare „tradinnovazione”: arome tradiționale exprimate prin preparate noi, cu accent pe echilibru, textură și mod de preparare. Ambianța restaurantului urmează aceeași abordare atentă, cu iluminare discretă, spațiu generos pentru oaspeți și un număr limitat de locuri.

Cariera lui Mentasti l-a dus în diferite părți ale Italiei, inclusiv în Lombardia, Liguria, Valea Aosta și Sardinia. După aceste experiențe, s-a stabilit în Salento în 2018. Restaurantul reflectă această combinație între un parcurs personal și un cămin ales, aducând influențe din alte părți în bucătăria ancorată în teritoriul înconjurător.

Oaspeții pot servi mese à la carte, se pot întâlni pentru un aperitiv sau pot savura o băutură preparată de echipa de la bar. Un bar lângă piscină și grădina extind spațiul dincolo de sala de mese interioară. Localul găzduiește, de asemenea, evenimente private, oferind posibilitatea organizării meselor în interior, lângă piscină sau în grădină.

Printre evenimentele care pot fi organizate se numără zile de naștere, nunți, sărbători religioase de familie și evenimente corporative. Printre opțiunile disponibile se numără aperitivele tip bufet cu tăierea tortului, iar muzica poate fi asigurată sub forma unei playlist-uri de fundal, a unui set de DJ sau a unei formații live. Solicitările privind evenimentele sunt discutate cu personalul, astfel încât amenajarea, numărul de invitați și stilul de servire să se potrivească cu ocazia respectivă.

• Prânz
• Cina
• Locuri în interior
• Locuri de șezut în aer liber
• Acceptă rezervări
• Grupuri și funcții

Du-te acolo

Via De Viti De Marco S/N, 73024 Maglie, Italy

+390836503955 · max-massimomentasti.it

Faceți rezervările direct la restaurant.

Acesta este restaurantul dumneavoastră? Încă ne lipsesc o adresă de e-mail, programul de lucru and fotografii. Preia înregistrarea și completează-le singur — gratuit, și rămâne gratuit.Revendică acest restaurant