Konoba Ivina Arka

Konoba Ivina Arka este o tavernă rurală situată în Veliki Guber, la marginea vestică a câmpiei Livno, la aproximativ trei kilometri de centrul orașului. Este deschisă în fiecare zi a săptămânii, de dimineață până seara târziu, ceea ce o face unul dintre locurile cele mai ușor de inclus în program la sosire sau la plecare. Bucătăria se bazează pe preparate la grătar. Platoul casei reunește ćevapi, o pljeskavica, o cotletă, o frigăruie de pui, cârnați și ficat, iar secțiunea de preparate la grătar include, de asemenea, cotlete de vițel și de porc, frigărui mixte de vițel, pui învelit în pancetta, o pljeskavica umplută și una gătită în kajmak, crema locală densă. Pe lângă preparatele la grătar, există cotlete pane și în sos, inclusiv un șnițel în stil Livno, medalioane, file de porc umplut cu șuncă și brânză și pui în sos de gorgonzola. Printre preparatele tradiționale se numără tocană de fasole cu cârnați, gogoși prăjite cu kajmak și carne de vițel gătită sub „sač” – clopotul de fier acoperit cu jar, preparat la comandă. Pentru iubitorii de pește, se servesc păstrăv la grătar și calamar la grătar. Secțiunea de pizza include pizza casei cu kulen, cârnațul picant din Slavonia, și o pizza vegetariană cu legume de sezon, alături de paste, risotto, tăiței verzi cu fructe de mare sau gorgonzola, precum și o gamă variată de omlete pentru micul dejun. Taverna găzduiește, de asemenea, evenimente proprii; a organizat un concurs de cârnați din Livno, „Livanjska kobasijada”, unde oricine putea aduce cârnați pentru a fi evaluați de un juriu, iar seara se încheie cu o cină, o degustare de cârnați și brânzeturi și muzică live la tamburica. Mesele pot fi rezervate prin formularul de rezervare de pe site-ul web sau prin telefon.

• Pizza
• Grătar balcanic
• Pește și fructe de mare
• Vegetarian
• Micul dejun
• Prânz
• Cina
• Locuri în interior
• Acceptă rezervări

Du-te acolo

Veliki Guber 1, 80101 Livno, Bosnia and Herzegovina

lun.–dum. 09:00–22:00

+38763330814 · www.konobaivinaarka.com

Faceți rezervările direct la restaurant.

Acesta este restaurantul dumneavoastră? Încă ne lipsesc o adresă de e-mail and fotografii. Preia înregistrarea și completează-le singur — gratuit, și rămâne gratuit.Revendică acest restaurant