Bistro In den Koning

Bistro In den Koning se află pe strada Molenstraat din Waterlandkerkje, un mic sat din Zeeuws-Vlaanderen, la o scurtă distanță cu mașina spre interiorul țării, de pe coastă. Angie și Juriën sunt proprietarii localului și îl descriu ca fiind o combinație între cele mai bune aspecte ale celor două lumi: pământ olandez, cu o atmosferă flamandă mereu prezentă. Meniul se bazează pe ceea ce este proaspăt în fiecare moment, având la bază preparate clasice, cu incursiuni regulate în bucătăria franceză și flamandă, iar bucătăria menționează numele furnizorilor. La prânz se servește un burger cu carne de vită albastră și albă din Zeeuws-Vlaanderen, pe un chifle de brioche de la brutăria Broodheeren, o supă de pește cu umplutură în stil breton, crochete de creveți ale lui Marie pe pâine cu maia, crochete artizanale de carne de la Janssen, un sandviș cu carne de vită afumată, cremă de trufe și brânză maturată din Zeelandă, precum și croque monsieur sau madame. Între ora 12:00 și 17:00 se servesc clătite proaspete, dintre care una cu mere ecologice, și plăcinta cu mere a bunicului. Seara, printre aperitive se numără carpaccio de sfeclă roșie cu brânză de capră, iar felurile principale variază de la cod în saramură cu piure de praz și sos de creveți până la calcan sălbatic cu unt de tarhon, cotlete de miel la grătar, o friptură de bistro din carne de vită belgiană albastră și albă provenită din polderele locale și obraji de porc, pe care localul îi numește „clasicul bistroului”. Meniul include și un preparat vegan constând în chiftele cu fregola și roșii. Copiii sub doisprezece ani primesc cartofi prăjiți alături de o gustare sau o porție mai mică dintr-un fel principal. Bucătăria adaptează preparatele pentru alergii acolo unde este posibil și va împacheta ceea ce rămâne. Un ceai de după-amiază cu două feluri de mâncare este servit pe bază de rezervare pentru două sau mai multe persoane, începând între ora 12:00 și ora 14:00. Mesele se rezervă online prin intermediul site-ului web.

• Franceză
• Friptură și grătar
• Burgeri
• Pește și fructe de mare
• Prăjituri și produse de patiserie
• Vegetarian
• Vegan
• Prânz
• Cina
• Acceptă rezervări
• Potrivit pentru copii

Du-te acolo

Molenstraat 56, 4508 AG Waterlandkerkje, Netherlands

+31117852444 · www.bistroindenkoning.com

Faceți rezervările direct la restaurant.

Acesta este restaurantul dumneavoastră? Încă ne lipsesc o adresă de e-mail and fotografii. Preia înregistrarea și completează-le singur — gratuit, și rămâne gratuit.Revendică acest restaurant