Les Américains

„Les Américains” este restaurantul hotelului Castel Brando, situat într-un conac din secolul al XIX-lea din Erbalunga, vechiul sat de pescari Brando de pe coasta de est a Capului Corse, la aproximativ cincisprezece minute spre nord de Bastia. Numele provine de la conacul însuși. Este una dintre „maisons d’américains” ale capului: construită în 1853 de un medic corsican care a servit în armatele napoleoniene, a fost preluată și înfrumusețată ulterior de un bărbat din sat care s-a întors acasă din Saint-Domingue după zeci de ani petrecuți în străinătate și a plantat parcul exotic cu palmieri, cedri și alți copaci care încă o înconjoară. Joëlle și Jean Paul Pieri au cumpărat casa familială aflată în ruine în 1990 și au restaurat-o. Bucătăria descrie preparatele sale ca fiind simple și pline de savoare, bazate pe o selecție atentă a celor mai buni producători din Cap Corse și inspirate de bucătăria specifică insulei, situată între munți și Marea Mediterană. Ideea la masă este aceea de a mânca împreună și de a împărtăși preparate locale tradiționale la poalele vechii case, însoțite de vinuri din regiune. Cina este servită în fiecare seară, cu excepția zilei de miercuri, iar în sezon există și un meniu fix la prânz pentru care nu este necesară rezervarea; pentru cină, se pot face rezervări online. Restaurantul este deschis și pentru cei care nu sunt cazați la hotel. În jurul acestuia se află o terasă interioară umbrită, cu un măslin vechi de secole, un salon-bibliotecă cu tavan boltit, două piscine și parcare privată, iar hotelul acceptă animale de companie. De la o casă de vacanță din Sisco, este doar o scurtă călătorie cu mașina spre sud pentru o cină fără grabă.

• Mediteranean
• Prânz
• Cina
• Locuri în interior
• Locuri de șezut în aer liber
• Acceptă rezervări
• Parcare
• Câinii sunt bineveniți

Du-te acolo

Erbalunga, 20222 Brando, France

+33495301030 · www.castelbrando.com/fr/l-hotel-castel-brando-cap-corse/carte-la-table-des-americains

Faceți rezervările direct la restaurant.

Acesta este restaurantul dumneavoastră? Încă ne lipsesc o adresă de e-mail and fotografii. Preia înregistrarea și completează-le singur — gratuit, și rămâne gratuit.Revendică acest restaurant